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女子会 (*^^*)-2018/4/7 Sat.

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わが家は3,4月はお祝いの花ざ... わが家は3,4月はお祝いの花ざかり!
Little姫、my-daughter-in-law、姫のBDと
姫の卒業、入学、Little姫の卒園と入学
年金負け組のばぁば、じぃじは大変です
この日、ウルトラは雨のお花見、息子はソフトボール
そこで6歳~91歳の女子会!(*^^*)
マドモアゼル久美子に習ったフィンガーフードなどで
賑やかにお祝いとなりました
来週改めて、全員揃ってのお祝いの予定
*トマトボール もっと綺麗に衣... *トマトボール
もっと綺麗に衣がついて、丸いボールになる予定が…
衣の分量が大切とマドモアゼル久美子に言われてたんだけど、失敗!(´;ω;`)
*花形卵焼き
わたしは芯にポールウィンナーを入れて巻きました
うまく出来た!
*チューリップのつもり (*ノω・*)テヘ
伊藤ハムの赤ウィンナーで
*きゅうりの生ハム巻
生ハムが残ったので
姫が黒ごまで目を、口は爪楊枝で形を
色々手伝ってくれたので大助かり
*パイのグラタン エビ、マッシ... *パイのグラタン
エビ、マッシュルーム、ベーコンで
マドモアゼル久美子のレッスンでは、籠のパイだったんだけど…
モタモタしている間にパイシートが柔らかくなりすぎて伸びてしまって
姫が四角く補正してくれて普通のパイに
でも味は美味しかったです (^_^)v
*柔らか豚フィレ肉 ポルチーニ... *柔らか豚フィレ肉 ポルチーニ茸のソース
豚フィレは低温調理です
しっとり柔らかに仕上がりました (^_^)v
大好評でした

モリーユ茸 3月のマドモアゼル... モリーユ茸
3月のマドモアゼル久美子のレッスンで
モリーユ茸のソースを習ったんだけど、急に作ろうと思ったので手に入らなくて…
(wikkiより拝借画像)
女子会 (*^^*)-2018... ポルチーニ茸のソースになりまし... ポルチーニ茸のソースになりました
乾燥のがスーパーに売ってます
前回は煮詰めるのを恐恐して緩かったので、今回は印をつけて正確に煮詰めました
濃厚で美味しいソースが出来ました

Little姫には大人の味過ぎたようですが、姫はOK!
かわいい顔を描いて食べていました
(wikkiより拝借画像)
*サラダ マドモアゼル久美子に... *サラダ
マドモアゼル久美子に習ったアボカドディップで
レッスンではカリカリに焼いたパンに乗せたんだけど、サラダのソースに
これも濃厚でとても美味しかったです
いつものマヨ一辺倒とはまた違った趣に (^_^)v

*最後に焼きカレーを
ピザトーストのチーズを使ったら…
仕上がり具合、見た目が悪くて! m(_ _;)m
やはり普通のピザチーズにしなくちゃね
リベンジします
マドモアゼル久美子のフランス料理のレッスンは天使ちゃんのブログにリンクさせてもらいました
Special thanksです
見てね (*^^*)
2018/2のフィンガーフード・レッスン
2018/3のレッスン
#ご飯

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-09 00:19

本来なら、綺麗な丸いボールになるトマトボール

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-09 00:20

習ったパイのグラタンはこうです

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天使
Commented by 天使
Posted at 2018-04-09 01:16

素晴らしい!
マドモもこのお料理見たら喜ぶでしょうね。
      。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-09 01:21

リンク、ありがとう
滅多に作らない不出来の生徒です
あなたのほうが作ってると思いますよ

やはり時間がかかって!
手抜きの焼きカレーを1品にして…(*ノω・*)テヘ
パイの籠が難しかったです

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-04-09 05:14

トマトボールにウインナー、生ハムに玉子焼き、子供たちが悦びそうなものばかり
さぞや楽しい女子会になったことでしょうね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-09 16:39

マドモアゼル久美子に習ったフィンガーフードは、手で食べられるのでにいいですね
ちょっと作るのに時間がかかったけど、美味しかったです
トマトボール、衣が難しくて、綺麗なボールにならず残念でした

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2018-04-10 05:52

たくさんのおめでとう!!ですね。 
お料理もカラフルで楽しそう。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-10 16:40

ありがと!
近くにいるので、集まってくれて幸せです

マドモアゼル久美子のこの画像をみせたら喜んでくれました

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-04-11 15:45

素敵な女子会ですね!(^^) 姫ちゃん達にも思い出に残る楽しい女子会になったことでしょう。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-04-11 16:13

ウルトラがお花見に出かける前にやってきて、お祝いをわたしました
それから手伝ってくれて (^_^)v
姫はとても役に立ちます

Little姫もよく食べてくれました
フィンガーフード、まだ復習してないのもあるので、またしたいです

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