Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

Blog Thread

鱧!-2018/8/5 Sun.

thread
*鱧の湯引き 梅肉で 我が家の... *鱧の湯引き
梅肉で
我が家の梅干しははちみつ漬けで、紫蘇漬けじゃないので色が茶色いです
甘みがあるので、ちょっとお酒で伸ばすだけ
いい塩梅です
*鱧のから揚げ
全部を湯引きにするには多いと思って
一口のから揚げに
お茄子の素揚げ、トマトを添えて
*親かしわのキャベツ焼き
*長芋とオクラのネバネバ和え
このオクラ、普通の倍の太さ、種類が違うのかな?
硬いかと思ったけど柔らかい
ただ…種が多い!
a
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
Eve
Commented by Eve
Posted at 2018-08-09 01:44

最近は、丸いオクラをよく頂きます。星形のより滑らかな感じです。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-08-09 05:38

この日、丸くて長いのがあって迷いました
紫もありますね
野菜も新種が増えて…迷います

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-08-09 02:45

鱧も今ですものね。梅肉和えあっさりしてていいですよね。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-08-09 05:43

今!ですよね
前回は辛味噌にしたので梅肉に
ちょっと甘みがあって美味しかったです

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2018-08-09 15:42

オクラ、収穫時期が遅かったんで太くなったんでしょう
収穫せずに放置すると巨大になりますよ

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-08-09 22:30

そうなんですか!
もっと硬いかと思ったんですが、普通の食感でした

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise