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西京漬け-2018/12/9 Sun.

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ゴルフの日だったので、前日に行... ゴルフの日だったので、前日に行った三越で
西京漬けセットを買っておきました
きずし(〆鯖)も数日前に漬けてあったし…
早いスタートだったので、主婦できました!
*西京漬け
銀鱈、さわら、鮭
*鯖のきずし
*ミニ厚揚げとキャベツのたいたん
*ブロッコリー、ミニトマト、にぬきのサラダ
*大根のわさび漬け、数の子入り
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-12-14 14:42

西京漬け普段は買わないんですけどお歳暮でよくいただきます
母のお気に入りで一人で食べてしまいます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-14 15:19

わたしも西京漬けは甘いと言うか、味噌漬けのほうが好きです
この日は5種類の魚の西京漬けをセットにして売っていました
お得だったので v(´∀`*v)ピース
よく漬かって美味しかったです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-12-18 22:57

味噌漬け好きですが、焼き方難しいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-18 23:01

お味噌の部分が焦げるんですよね
我が家のガステーブルのロースターは両面焼きなんですが、
上下の火加減を変えられます
上は弱にして焼きます

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