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もうサーロインステーキ1枚は無理！-2020/4/12　Sun.

Apr
13
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＊宮崎牛A5ステーキ 2人で1... ＊宮崎牛A5ステーキ
2人で1枚で十分でした
サシが入っていてとても柔らか、甘くて美味しいお肉でした！
ステーキとして1皿でだすと、焼き方が下手で不味くなるので
鉄板焼きで
焼きながら食べるので最高に美味しかったです

「美味しいお肉を少し！」がスタイルになりつつあります
ちょっと寂しい気がするけど…
年を取ったら牛肉を食べろ！というから
これからはコレで行こうっと　(^_-)-☆
サーロインじゃなくテンダーロインならOKだけど、
ますます家で焼くのは難しい
下手に焼いて勿体ないから…コロナが収まったらお店に行きたい！

＊〆鯖
アニサキスに遭遇してから避けていた〆鯖
自作じゃなくスーパー作なら、鯖は冷凍？
じゃぁ～、アニサキスは死んでると信じて、久しぶりの〆鯖
ちょっと甘口で美味しかったです

＊おじゃこのたいたん
＊ミニトマト、きゅうり
＊新玉ねぎ、生椎茸、人参、ピーマン
ジャガイモは冷凍のフライドポテト用のを使って
コレ、大正解です　(^_-)-☆
#ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2020-04-14 15:49 
お肉ならまだまだ食べれますよ、魚より肉がいいです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-04-14 17:17 
さすが！！！(^_-)-☆
わたしはステーキハウスで70gのテンダーロインがちょうどいい年齢になりました

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-04-14 22:04 
焼きながらというのがいいですね！(^^) 熱々でジューシーなお肉の香りが伝わって来ます。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-04-15 20:52 
このプレートは「煙がでない」とお友達が教えてくれて買った消煙グリラーです
古くなったので煙は少しは出るけど、マシです
安くていい買い物でした

脂が下の落ちるので、すこしはヘルシーかも

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