クリスマス当日は「24日の日没直後から25日の日没直前」だそうです(Wikipedia)
じゃぁ、我が家の晩ご飯は日没後(7:00p.m.)だから…Christmasじゃないんだぁ~
で、というわけでもないんだけど「和食」でした (*ノωノ)
*地の真鯛の味噌漬け
煮つけをした時の真鯛
片身を買って、残りを味噌漬けにしてました
漬かりすぎかなと思ったけど、漬かり頃!
しっとりしていてとても美味しかった
*地の真蛸のぶつ切り
2足で700円近くしたけど、お造り、カルパッチョと3夜楽しめたので
よく考えたら安いですね (^_-)-☆
*牛バラ肉と蓮根、糸蒟蒻のキンピラ
*リンゴとお大根のなます
柿の紅白なますにするつもりが、この日の朝日新聞に「リンゴ」でも美味しいとでていたので
ちょうどサンフジを買ったことだしリンゴで
柿は甘いけど、リンゴの甘みはあっさりしていて、これもアリですね
残り1個になったスダチ(黄色くなった!)果汁と、皮の千切りで
スッキリした味でした (^_-)-☆
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Posted at 2020-12-25 23:01
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Posted at 2020-12-26 03:17
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Posted at 2020-12-26 16:06
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Posted at 2020-12-27 00:55
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