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本まぐろの中トロのお造りー2021/1/6　Wed.

Jan
8
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畜養ですって！ 養殖と畜養の違... 畜養ですって！
養殖と畜養の違い
「解凍でない」と書いてあったので買いました
私、真っ赤な鮪やカジキ鮪などは苦手
大間の1本釣りの本鮪と比べたら雲泥の差だから
分相応か！
@880円はオリーブ牛より安いし ＊本まぐろの中トロのお造り 気... ＊本まぐろの中トロのお造り
気のせいか「トロ」みは少ないかな？
意外とアッサリしてました ＊旬鍋 豚バラと白菜のミルフィ... ＊旬鍋
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
寒い日なので温まります

＊数の子たっぷりの松前漬け

＊きゅうりのビール漬け
年末に漬けたのが出来上がって
ちょっと塩分が少なかった…
色は綺麗に仕上がりました　(^_-)-☆
あ
#ご飯
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-08 22:25 
ギッシリ詰めて　(^_-)-☆
味付けはお澄ましより少し濃いめの味漬けです

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2021-01-09 03:57 
マグロの味、微妙ですね。私は値段本意です！

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-09 18:07 
大トロまでは行かなくて、もう少し中トロがハッキリした味が好みです
これ、高いのか安いのかわかりません
解凍品じゃないから買いました

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-01-09 15:02 
私は赤身は食べれるんですが、脂濃いトロは苦手なんです、焙れば食べれるんですけどね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-01-09 18:08 
逆ですね
関東の人は赤い鮪がお好みの人が多いですね
お友達のEveもそのほうが大好きです（東京育ちだから）

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-01-10 05:20 
蓄養ってあまり聞いたことがなかったので、勉強になりました。(^^)

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