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いさぎの姿づくりと佐藤錦ー2023/6/23

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*いさぎの姿づくり 大阪では「... *いさの姿づくり
大阪では「イサキ」というお魚はあったけど、「ぎ」は知らなくて…
同じなのかどうか娘時代はお料理したものしか知らないから
元の姿はわからず、いつも?と思いながら見てました
姿づくりにしたパック売りが出てたので、安かったし買ってみました
うん、まぁ~美味しかったです
脂ものっていました (^_-)-☆
「いさき」とお菜jものでした
*キンカン、モツ、蒟蒻煮 *絹... *キンカン、モツ、蒟蒻煮

*絹厚揚げとシメジ、キャベツのたいたん
*きゅうり、人参、シラスの酢の... *きゅうり、人参、シラスの酢の物 *佐藤錦 山形産だし…でも49... *佐藤錦
山形産だし…でも498円は安いし…
半信半疑で買いました!
甘い!美味しい!\(^o^)/
粒ぞろいが悪いだけで味は上等
とても美味しかったです (^_-)-☆
90
#ご飯 #フルーツ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-06-27 03:29

活け造りが売っているんですか❣️😊 さすが鮮度の違いを感じます。海が近いって良いですね♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-06-28 18:08

初めて作ってあるのを見ました
午前中に買うから晩ご飯には時間がたってるから、基本、パック売りは買わず冊でかうんですが…
娘時代に食べて以来(もう50年!)と思うから、味比べはできないけど
意外と美味しかったです

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-06-27 15:55

姿作りが売ってるなんて凄いですね これはイサキだと思いますよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-06-28 18:10

イサキといさぎ、やはり同じ物なんですね
本体を見た記憶がないもんだから、以前から???と思ってました
姿づくりが出ていて、迷った(午前中に買うから)けど安かったから思い切って!
意外と美味しかったです

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-06-28 02:09

イサキ、っていうことが多いよね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-06-28 18:10

やっぱり「いさき」よね!

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2023-07-03 21:15

大きなイサキですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-07-03 23:34

お魚屋さんでよく見かけてたんですが、自分では初めて買いました
実家ではよく聞く名前でした
やはり「いさき」がなじみ深い深いですね

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