鶏チャーシューー2023/8/9 Wed.

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Aug

＊鶏チャーシュー
ジップロックで鶏チャーシューを作りました

簡単！
つけ汁が冷めたら、半熟卵を漬けて添えます

味が薄いと思ったら、つけ汁を煮詰めたのをかけて…

＊時鮭の塩麹漬けのホイル焼き
ふっくらしっとり！やっぱりホイル焼きですね　(^_-)-☆

＊絹厚揚げの大根のろし煮

＊長芋とめかぶの和え物

#ご飯

Commented by Eve
Posted at 2023-08-11 02:25

私、ムネ肉派だから、今度作ってみようかな。火を通さないから柔らかいのね。

Commented by birdy
Posted at 2023-08-11 04:19

ちょっと味が薄かったけど、とりハムのお醤油バージョンみたいな感じ。
お試しください
胸肉、筋肉にはいいから！

Commented by エメラルド
Posted at 2023-08-12 06:38

ヘルシーで美味しそうですね♪

Commented by birdy
Posted at 2023-08-12 17:24

暑い時だから、早くに作って冷やしておいて食べられるようなものが多くなります。
ホイル焼きでキッチンは地獄！

Commented by dote
Posted at 2023-08-12 19:22

身体には良いからと鶏肉食べるんですけど、続けて食べると味に飽きてしまいます、こうすれば味偏もできて、続けられるかな

Commented by birdy
Posted at 2023-08-12 21:09

鶏肉料理って、マンネリになりがちですよね
特にレパートリーの少ない私は、困ってしまいます
PCのレシピ検索で見つけました
漬けるのでなく、焼く方法もあるようです
お試しください