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「スダチ素麺」ー2023/9/8 Fri. のランチ

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*スダチ素麺 スダチをいっぱい... *スダチ素麺
スダチをいっぱい貰ったので、ランチに。
スダチのスッキリした香りと味!... スダチのスッキリした香りと味!
麺つゆを使った簡単料理ですが、食欲のない、暑い時にはピッタリです
大根おろしがあったらよかったんだけど…
スダチを搾ることもなく、ただ薄くスライスして(コレが難しい!)
麺つゆのお出汁にお素麺を入れて、スダチ(3個)を乗せるだけ!
サッパリしてとても美味しかったです (^_-)-☆
100
#ランチ #和食

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2023-09-11 22:42

これはぜいたくな素麺ですね。
素麺も、具材をそろえる必要がないと思いますが、
スライスが手間かな。(苦笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-09-13 21:39

ほんと、サッパリして美味しいですよ
今年はスダチが高くて…いただいたので早速してみました

スライサーでは無理で!自力でスライスしました

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2023-09-11 23:30

これは美味しそうですね、でもこちらではスダチが手に入りません。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-09-13 21:40

今年は高くて!
路地ものが出てるはずだから、例年なら安くなるんですがね

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dote
Commented by dote
Posted at 2023-09-12 15:48

スダチ素麺、食べたことが有りません スダチの良い香り、さっぱり感が有るんでしょうね
スダチ スライサーでうすく切れないのかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-09-13 21:47

多分、私も初めてです。ずっち以前、スダチうどんを食べたかも
サッパリして美味しかったですよ。
夏にピッタリですね

スライサーでは上手く切れませんでした ( ノД`)シクシク…

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2023-09-12 17:27

有名店にも負けない一品ですね。 
すだち大好きなルイージが、この間頼んだおうどんにも大根おろしは入って無かったみたい。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-09-13 21:50

スダチ、ありがと!
とても美味しかったです

昨日は前夜に残した卵焼きを薄く切って乗せました
今日はスダチだけ!3個はスライスして、1個は絞った!
美味しかったです (^_-)-☆

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-09-13 03:28

いいですね〜❣️ 私こういうの大好きです❤️😍

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-09-13 21:51

スッキリ、サッパリ!(^_-)-☆
スダチの香りで最高の夏の1品です

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