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X'masだけど粕汁ー2023/12/25　Mon.

Dec
26
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＊粕汁 X'masらしくないメ... ＊粕汁
X'masらしくないメニューで…(/ω＼)
いい新鮭のアラがあったので、ウルトラの希望です
温まっていいですね
美味しかったです 我が家は酒粕と白みそです 鮭の... 我が家は酒粕と白みそです
鮭のアラは焼いて、最後に入れます

お大根、金時人参、牛蒡、しめじ、お豆腐、お蒟蒻、サツマイモ、新鮭

 ＊鰤のお造り、美味しかったです... ＊鰤のお造り、美味しかったです
今年は豊漁で嬉しいです
コレは養殖やけど… これでこのランチョンマット、コ... これでこのランチョンマット、コースター、来年まで出番はなし！
12月、何にでも使って…えへへ(〃´∪｀〃)ゞ
・
#晩ご飯
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dote
Commented by dote
Posted at 2023-12-27 14:51 
関西の方は粕汁をよく飲まれるんですね　地域的な習慣なんでしょう　普段の見慣れてないせいか苦手です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-12-27 21:26 
そうでしたね
実家もよくしました
食文化は地方によって違うからおもしろいですね
だから旅行が楽しいんやわぁ～

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2023-12-27 18:57 
粕汁あったまって良いですね〜❣️
鮭を一度焼くと香ばしくて美味しそうですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2023-12-27 21:28 
焼いたら生臭くなくて美味しくなります
ただ、焦げたらお汁に落ちるので、焦げたところは取るようにしています

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