湯豆腐ー2024/2/6 Tue.

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Feb

＊湯豆腐
本来なら、水炊きなんでしょうが、最近、ますます水炊きが苦手になって…
麺つゆとお昆布、生椎茸で
色が濃くなるのは嫌なんだけど…

最近、ハマチや鰤が多くて！
イカが食べたいけど滅多に出てなくて、ついついハマチ類に
最近は嘘のように安くなっています

シンプルな湯豆腐です　(^_-)-☆
温まりました

、

#晩ご飯

Commented by エメラルド
Posted at 2024-02-14 07:00

土鍋&コンロは最高に温まりますね。😊

今日も暖かいとはいえ日が落ちると冷えます。湯豆腐が食べたくなります。

Commented by birdy
Posted at 2024-02-14 21:47

お鍋類の季節ですよね
太陽が出てる間は暖かくても、3：00を過ぎると急に寒くなりますね

Commented by dote
Posted at 2024-02-14 14:52

土鍋使わなくなりました　唯一味噌煮込みうどんは土鍋ですけど　IHばかりです

Commented by birdy
Posted at 2024-02-14 21:49

我が家はまだ土鍋です
もう少し大きいのと、あとは個別の。
コンロがプロパンガスなもんだから…

Commented by Eve
Posted at 2024-02-15 01:58

水炊き、ダメなの？ 
ルイージがお豆腐が好きで、毎日湯豆腐をしています。 
私は、この間、頂いた白菜がものすごく柔らかいので、細切りにしてスープのようにして食べました。 
うちも今晩、ぶりのお刺身でした。

Commented by birdy
Posted at 2024-02-15 03:53

あまり好きじゃないの
初めて「鶏の水炊き」を食べたのは、大学になってから
初めての部活の新入生コンパで。
家では食べたことがなかった。家でお鍋と言えばすき焼き（一家では「おすき」と言ってた）

昆布だしは好きなんだけど、鶏のお出汁が苦手です、特に最近は！