一人晩ご飯ー2024/5/27 Mon.

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May

ウルトラがeatoutだったので、一人晩ご飯でした
そうなりゃ、簡単に　(n*´ω`*n)

＊ハンバーグのトマトソース煮込み
以前に作ったハンバーグを冷凍してあったので
ブイヨンやケチャップなどで適当に煮込みました
煮込むから、ハンバーグの火の通りを気にしなくていいし
火にかけておくだけでOK！

玉ねぎ、人参、シメジ、舞茸
上にパセリを散らして完成！　(^_-)-☆

＊真蛸のカルパッチョ風
ボイル真蛸、ミニトマト、きゅうり、キゥイ

ゴールデンキゥイにするべきだったなぁ～
緑ではきゅうりと区別がつきにくい…彩りが…(´；ω；`)ｳｯ…

＊デザートは…(/ω＼)
残ったキゥイとPARMのチョコアイス！！！
一人だから気ままに、食べたいものを　(^_-)-☆

Commented by SETSUKO
Posted at 2024-05-30 01:11

真蛸のカルパッチョ風、美味しそう！シャンパンか白ワインと一緒に頂いたら最高！！

Commented by birdy
Posted at 2024-05-30 23:00

まぁ～、おしゃれになりますね
わたしは相変わらず、STRONG ZEROでした　(/ω＼)

Commented by Eve
Posted at 2024-05-30 03:56

私だったら、もっと手抜きよぉ～。

Commented by birdy
Posted at 2024-05-30 23:04

いえいえ！
カルパッチョ風といってもオリーブオイルは使ってないし…
マリネほど漬け込んでないし…
ただカンタン酢で和えただけです　(/ω＼)

Commented by dote
Posted at 2024-05-30 15:47

全然簡単じゃない　わが家なら電子レンジでチンの食事ですよ

Commented by birdy
Posted at 2024-05-30 23:05

ありがとうございます、お優しい！

Commented by エメラルド
Posted at 2024-06-02 06:30

お一人でも素敵な食卓です💓　見習わなくちゃ！(^^;;

Commented by birdy
Posted at 2024-06-02 22:24

好きなものを作っただけで…
スープ煮込みだから簡単です
その間にカルパッチョ風が作れるし！