彩り綺麗な野菜のスダチで南蛮漬け風ー2024/9/8 Sun.

Sep

＊彩り綺麗な野菜のスダチで南蛮漬け風
お茄子はから揚げして冷やしておいて…
ミニトマトは湯剥き、きゅうりは種だけとって…
スダチで南蛮漬けに
スダチだから酸味がまろやかで、美味しかったです

色が綺麗にできて、大満足！(^_-)-☆

＊鮭かまの塩焼き
宮城県産の養殖銀鮭、前回は切り身が出てたので、
その時のカマかな？
脂がたっぷりで(@_@)
美味しかったです

＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊あかもくときゅうり

#晩ご飯

Commented by Eve
Posted at 2024-09-11 01:55

茄子の色、鮮やかですね。 
色んな色があって、とってもキレイ！！ 
すだちの酸味で、さっぱりと美味しいでしょうね。

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茄子の色、鮮やかですね。色んな色があって、とってもキレイ！！すだちの酸味で、さっぱりと美味しいでしょうね。

Commented by birdy
Posted at 2024-09-11 18:51

自己満足だけど、鮮やかにできて大満足！(^_-)-☆
味もよかったです
それにしてもスダチ、下がらないね

Commented by dote
Posted at 2024-09-11 15:43

色鮮やか、とても綺麗なのでどれから食べようか迷いそうです

Commented by birdy
Posted at 2024-09-11 18:52

いい色にしあがりました　(^_-)-☆
食べ物って、見た目が大切ですもんね

Commented by SETSUKO
Posted at 2024-09-13 19:08

カラフルで目にもいい栄養になるおかずですね！
夏は南蛮漬け本当にさっぱり食べられていいです❤️

Commented by birdy
Posted at 2024-09-20 01:08

ありがとうございます
肉類や魚介を使わず、お野菜だったので
スダチがよく合いました
サッパリで美味しかったです

Commented by エメラルド
Posted at 2024-09-19 05:57

本当に彩りが綺麗ですね❣️ とっても美味しそうです♪

Commented by birdy
Posted at 2024-09-20 01:06

ありがとうございます
見た目、大切ですもんね

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