エビチリー2024/11/4 Mon.

Nov

＊エビチリ
おネギが苦手なので、玉ねぎみじん切りで　(n*´ω`*n)
CookDoを使って　
海老の炒め方がポイントで、炒めすぎたらパサパサになるから…
レンチンした玉ねぎみじん切りを入れて
ササーっと炒めて仕上げます　(^_-)-☆

＊お茄子と軟骨入り鶏つくねのおろし煮

お茄子の色が…(´；ω；`)ｳｯ…
から揚げしたお茄子、市販品の軟骨入り鶏つくねをたいて、
大根おろしをたっぷり！
鶏つくねに入ってる軟骨がポリポリして美味しいです

＊中華クラゲ、きゅうり、もずくの胡麻酢和え

＊柚子ちりめん

#晩ご飯

Commented by Eve
Posted at 2024-11-06 02:10

エビチリも美味しいよね。 
私は好きだけれど 
主人があまり海老を好きじゃないらしいのを聞いて（今さら？） 
家ではあまり作らなくなった・・・。 
そうしてどんどんレパートリーが減っていくわ、と言い訳にしてます。

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エビチリも美味しいよね。私は好きだけれど主人があまり海老を好きじゃないらしいのを聞いて（今さら？）家ではあまり作らなくなった・・・。そうしてどんどんレパートリーが減っていくわ、と言い訳にしてます。

Commented by birdy
Posted at 2024-11-06 21:47

私も大好きです！
ウルトラ、痛風予備軍だからブラックタイガーはあかんというから
バナメイエビでします

レパートリー、減るよね
毎晩、マンネリとの戦いです

Commented by ファルコン
Posted at 2024-11-06 02:19

エビチリのからさ、ウルトラさんは大丈夫ですか？（笑）

Commented by birdy
Posted at 2024-11-06 21:48

わたしはスパイシーなのが苦手で
ウルトラが好きなようにスパイスを足しています
今に体、悪くしそう

Commented by dote
Posted at 2024-11-06 14:43

エビチリ美味しいですよね、私はねぎ好きなので、たっぷり入れます　残った葱一杯のソースだけでもおかずにします

Commented by birdy
Posted at 2024-11-06 21:50

我が家も玉ねぎのエビチリソース、たっぷり！
おかずになりますよね

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