蕨～！ (^_-)-☆ー2025/4/8 Tue.

Blog Thread

蕨～！　(^_-)-☆ー2025/4/8　Tue.
いいなぁ、私は、採れ... By Eve At 2025-04-09 04:10
以前は毎年のように採... By birdy At 2025-04-09 23:11
蕨、産直へ出かけたら... By dote At 2025-04-09 15:57
今年は早いのかしら？... By birdy At 2025-04-09 23:12
蕨、季節感あって良い... By エメラルド At 2025-04-13 05:33
これからGWまでかし... By birdy At 2025-04-13 22:04

蕨～！　(^_-)-☆ー2025/4/8　Tue.

Apr

＊蕨の花かつおかけ
もう蕨が出ているんですね
my daughter-in-lawが採ってきて、
灰汁を抜いた状態で届けてくれました

シャキシャキした歯ごたえがあって、灰汁はきっちり抜けてて！(^_-)-☆
シンプルに花かつおをかけただけでいただきました
お醤油をかけて
とても美味しかったです
Special thanks！(｡･ω･｡)ﾉ♡

＊ブリヒラ
近畿大学が作ったハイブリット種
最近、すっかり気に入って…
脂っこくなく、歯ごたえもあって
とても美味しいです　(^_-)-☆

＊手羽中のソテー
シンプルに塩コショウで

＊ほうれん草とカニカマ

＊白菜と三つ葉の浅漬け
浅漬けの素で　(n*´ω`*n)

Happy

Sad

Surprise

Commented by Eve
Posted at 2025-04-09 04:10

いいなぁ、私は、採れたての蕨とは、とことんご縁が無くなり 
山菜のパックで胡麻化してます。

Happy

Sad

Surprise

Commented by birdy
Posted at 2025-04-09 23:11

以前は毎年のように採りに行ってたんだけど…
孫たちが大きくなるとねぇ～
母が逝ってからはmy daughter-in-lawが上手に灰汁を抜いて持ってきてくれます
私がすると、柔らかくなりすぎてぬるぬるになってしまう　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

Happy

Sad

Surprise

Commented by dote
Posted at 2025-04-09 15:57

蕨、産直へ出かけたら、出てたので買って帰りました　灰汁抜きして食卓に上がるのが楽しみです

Happy

Sad

Surprise

Commented by birdy
Posted at 2025-04-09 23:12

今年は早いのかしら？
GW前あたりかなと思ってました
また行ってみようかな？

Happy

Sad

Surprise

Commented by エメラルド
Posted at 2025-04-13 05:33

蕨、季節感あって良いですね♪

Happy

Sad

Surprise

Commented by birdy
Posted at 2025-04-13 22:04

これからGWまでかしら？
昨日もまた食べました　(^_-)-☆

Happy

Sad

Surprise

S	M	T	W	Th	F	S
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

my favorite

freespace

Blog Thread