「10月のマドモアゼル久美子 クッキング教室」

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「10月のマドモアゼル久美子クッキング教室」
前回とはがらりと色彩... By Toshiaki Nomura At 2008-10-16 02:47
毎回テーマがきちんと... By birdy At 2008-10-16 14:38
すすきとハロウィーン... By ファルコン At 2008-10-16 03:34
食材、インテリアがも... By birdy At 2008-10-16 14:49

「10月のマドモアゼル久美子クッキング教室」

Oct

10月のレッスンでした。
ハロウィンムード満点！

和テイストしか無理と思っていたブリがフレンチに！ビックリです。
酸味のある照り焼きで、とても美味しかったです。

パスタも秋らしいキノコを使って、クリームソースで。
簡単で美味しい！いうことなしでした。

最後はマドモアゼル久美子のデセール。またまた大満足の1日でした。

＊サーモンと舞茸のクリームソースのパスタ
＊ブリのステーキ　赤ワインの照り焼きソース
＊パン2種
＊デセール
・洋ナシのムース　キャラメルソース
・洋ナシのタルト　アールグレイ風味のダマンド
・かぼちゃの焼き菓子
・紫芋のプチタルト
・紅茶のアイス
・柿2種
・ハロウィンのキャンディー
＊ストロベリー・ティー　ou cafe'

HPの更新はちょっと待ってね。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2008-10-16 02:47

前回とはがらりと色彩が変わりましたね。

秋の雰囲気が感じられますね。


お皿の雰囲気もとてもいいですね。

久美子先生のセンスは素晴らしい！！

料理というのは半分は雰囲気で食べるもんだと思うので、

これはほんとうらやましい！！

Commented by birdy
Posted at 2008-10-16 14:38

毎回テーマがきちんとしてる感じですね。(^_-)-☆


このブリのお皿、すてきでしょ。

秋にぴったりの萩です。

卵でお月様を。


お料理は味と目で食べますよね。(*^^)v

Commented by ファルコン
Posted at 2008-10-16 03:34

すすきとハロウィーンの飾りで、１０月そのものの飾り付けですね。

デセールのカボチャのステンシルマークがアクセントで面白いと思いました。

Commented by birdy
Posted at 2008-10-16 14:49

食材、インテリアがもう10月・秋そのものですね。


マドモアゼル久美子のセンス、素晴らしいでしょ！

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