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新茶

Apr
30
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新茶
ふだん飲んでるお茶がまずくて…
上等のお煎茶も残り少なくなってきて…

ババショフが一念発起、というわけではないんですが、庭のお茶の木の新芽をつんで「お茶摘み」です。
八十八夜にはちょっと早いんですが。

今、陰干し中です。
はてさてどんなお茶になることやら。
霧に当たってないからなぁ。
#グルメ #バー #レストラン
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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2009-04-30 03:12 
これから炒って、どのような味になるんでしょうか、楽しみですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-04-30 14:07 
ネット検索したら、オーブンでできるようです。

これだけで１杯分くらいでしょうか？

楽しみです。

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めゑ
Commented by めゑ
Posted at 2009-04-30 06:51 
摘んだときは、茜襷にすげの傘でしたでしょうか？（笑）

おいしいお茶だといいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-04-30 23:55 
あっはっは！


白髪のS2年生まれが、茜だすきに姉さんかぶりで…


そうすればよかったですね。

味、どうでしょうか？

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Commented by マム
Posted at 2009-04-30 07:27 
お茶、一昨年の連休に子ども達と作りました。

悪戦苦闘でしたが、美味しかったです。


電子レンジでできるんですね。簡単にできるのならもう一度作ってみたいです。


お茶作りの様子はブログのページを貼り付けておきますね。


http://blog.goo.ne.jp/kirara0102_2007/e/259e408c757d54100bf8d677300c6e49

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2009-04-30 23:56 
ありがとうございました。

今、見てきましたがなかなか面倒ですね。

たった1本のお茶の木だから、量はちょっと。

手間をかける値打ちがあるのかどうか？

まぁ、ババショフの暇つぶしです。

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