またまた「太刀魚のお造り」 2009/11/9 Mon.
Nov
9
短時間だったので3匹でしたが。
そのうちの1匹が流れてきました。(^_-)-☆
a daughter-in-lawがさばいたんですが「だいぶ慣れたよ。早く捌けるようになった」と!
うんうん、いい傾向!ラクチンラクチン!(^_^)v
指3本かな?
息子一家は、太刀魚のシャブシャブにしたそうです。
太刀魚の骨で出汁をとるんだって。
いい出汁がでるそうです。
次はそれがいいかな?
【コメント欄にも画像あります】
Posted at 2009-11-09 13:56
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