早春の贈り物「ふきのとう」

Feb

道の駅巡りの帰り、高速を走らずにR32をのんびり走りました。
道の駅　大歩危 の近くで里山の方へ。
ふきのとうを発見！

もう春ですねぇ。
翌日のおかずになりました。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-16 16:27

この季節、こういうのが嬉しいですね〜！

よく摘みました。(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-02-17 01:45

これから色んな山菜、木の芽がうれしい季節ですよね。


もうとうのたったのもありましたが、たくさん摘めました。(^_-)-☆

ババショフのお土産に。

この日は、ガソリン代以外、使わずに済みました。(^^ゞ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-17 01:15

これから旬ですね。


いろいろな料理に使えそうですが、

なにが一番おいしいですかねぇ･･･。

Commented by birdy
Posted at 2010-02-17 13:13

こういう山菜は、天ぷらが美味しいですね。

これからどんどん出てきます。

Commented by dote
Posted at 2010-02-17 03:03

写真を見るとほとんど開いていますね

蕾が美味しいのに

温かいんでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2010-02-17 13:16

開いているのが多かったです。

何面に生えてるからでしょうか？


開いているのは塩ゆでして刻んで、蕗味噌にしました。

蕾やちょっと開いているのは天ぷらに。

採りたてだから香りがよかったですよ。

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