*小鯵の南蛮漬け 朝に作っておきました。 よく三杯酢に漬かったほうが美味しいです。 4尾だけ漬けないで、お弁当に。(^_-)-☆
*ポテコーン・サラダ ポテト1個はつぶさずにバターソテーしてお弁当に。 つぶしたものににぬきを混ぜておきました。 キュウリ、人参は切っておいて、コーンといっしょに帰ってからまぜました。
*親かしわのキャベツやき これは簡単!(^_-)-☆
*ほうれん草のお浸し、花かつお乗せ これも朝に茹でておきました。 バターソテーしてお弁当に。
*お豆腐に蕗味噌のせ これも簡単。 茹でたお豆腐に蕗味噌を乗せただけ。(^_-)-☆
サラダはおいしそうですねぇ・・・(^。^) 親かしわのキャベツ焼きって初めて聞きました・・・。
親かしわのキャベツ焼きって、我が家でよくしていますよ。 影がうすいなぁ。
ポテサラはマヨネーズが一杯で味が濃そうですね 親かしわなんて呼ぶんですね
ポテサラはマヨネーズたっぷりが美味しいですね。(^_-)-☆ 親かしわって言わなかった? 自信がなくなってきました。 若鶏じゃなく、あの硬いかしわです。
いつもながら関心させられます。 鰺は空揚げにして三杯酢ですか?
味は片栗粉をつけてから揚げです。 塩はしてますが。 焼いてしたこともありますが、やはりから揚げのほうが好みで美味しいです。
さすが、birdyさん! お弁当と晩御飯の準備を一度にできる、しかも品が違う所がスゴイ! 私なら同じになってしまいます〜(ノ_-。) 鯵の南蛮漬けと、ポテサラは誰かさんの大好物。 このアップを見たら、大騒ぎかも〜!
ありがとうございます。 そんなに褒めて頂くと、お尻がこそばいです。 ハンバーグはトアロードデリカテッセンのだし、ポテトはチンすれば手はいらないし。 茹で卵とハンバーグは同じ15分のボイルだから同時にできるし。 高野豆腐を煮込む(出汁つきだから簡単!)あいだにほうれん草を茹でたらいいし。 一番大変だったのは、前夜の小鯵の掃除でした。 エラを取るのがねぇ。
Posted at 2010-02-24 00:39
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Posted at 2010-02-24 00:54
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