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お弁当を作った日の晩御飯−2010/2/21 Sun.

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お弁当を作った日の晩御飯−20...
お弁当を作りながら晩御飯の下準備をして出かけました。

帰ってからはポテトサラダを和えて、親かしわのキャベツ焼きをしたくらい。
ラクチンでした。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 00:39

*小鯵の南蛮漬け


朝に作っておきました。
よく三杯酢に漬かったほうが美味しいです。
4尾だけ漬けないで、お弁当に。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 00:54

*ポテコーン・サラダ


ポテト1個はつぶさずにバターソテーしてお弁当に。
つぶしたものににぬきを混ぜておきました。
キュウリ、人参は切っておいて、コーンといっしょに帰ってからまぜました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 00:55

*親かしわのキャベツやき


これは簡単!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 00:56

*ほうれん草のお浸し、花かつお乗せ


これも朝に茹でておきました。
バターソテーしてお弁当に。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 00:58

*お豆腐に蕗味噌のせ


これも簡単。
茹でたお豆腐に蕗味噌を乗せただけ。(^_-)-☆

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-02-24 01:16

サラダはおいしそうですねぇ・・・(^。^)


親かしわのキャベツ焼きって初めて聞きました・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 12:07

親かしわのキャベツ焼きって、我が家でよくしていますよ。

影がうすいなぁ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-02-24 01:59

ポテサラはマヨネーズが一杯で味が濃そうですね

親かしわなんて呼ぶんですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 12:08

ポテサラはマヨネーズたっぷりが美味しいですね。(^_-)-☆


親かしわって言わなかった?
自信がなくなってきました。
若鶏じゃなく、あの硬いかしわです。

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岩魚太郎
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2010-02-24 03:02

いつもながら関心させられます。

鰺は空揚げにして三杯酢ですか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 12:10

味は片栗粉をつけてから揚げです。

塩はしてますが。

焼いてしたこともありますが、やはりから揚げのほうが好みで美味しいです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-02-24 08:50

さすが、birdyさん!

お弁当と晩御飯の準備を一度にできる、しかも品が違う所がスゴイ!
私なら同じになってしまいます〜(ノ_-。)

鯵の南蛮漬けと、ポテサラは誰かさんの大好物。
このアップを見たら、大騒ぎかも〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-02-24 22:47

ありがとうございます。

そんなに褒めて頂くと、お尻がこそばいです。

ハンバーグはトアロードデリカテッセンのだし、ポテトはチンすれば手はいらないし。
茹で卵とハンバーグは同じ15分のボイルだから同時にできるし。

高野豆腐を煮込む(出汁つきだから簡単!)あいだにほうれん草を茹でたらいいし。

一番大変だったのは、前夜の小鯵の掃除でした。
エラを取るのがねぇ。

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