my favorite

＊小鯵の南蛮漬け


朝に作っておきました。

よく三杯酢に漬かったほうが美味しいです。

4尾だけ漬けないで、お弁当に。(^_-)-☆

＊ポテコーン・サラダ


ポテト1個はつぶさずにバターソテーしてお弁当に。

つぶしたものににぬきを混ぜておきました。

キュウリ、人参は切っておいて、コーンといっしょに帰ってからまぜました。

＊親かしわのキャベツやき


これは簡単！(^_-)-☆

＊ほうれん草のお浸し、花かつお乗せ


これも朝に茹でておきました。

バターソテーしてお弁当に。

＊お豆腐に蕗味噌のせ


これも簡単。

茹でたお豆腐に蕗味噌を乗せただけ。(^_-)-☆

サラダはおいしそうですねぇ･･･(^。^)


親かしわのキャベツ焼きって初めて聞きました･･･。

親かしわのキャベツ焼きって、我が家でよくしていますよ。

影がうすいなぁ。

ポテサラはマヨネーズが一杯で味が濃そうですね

親かしわなんて呼ぶんですね

ポテサラはマヨネーズたっぷりが美味しいですね。(^_-)-☆


親かしわって言わなかった？

自信がなくなってきました。

若鶏じゃなく、あの硬いかしわです。

いつもながら関心させられます。

鰺は空揚げにして三杯酢ですか？

味は片栗粉をつけてから揚げです。

塩はしてますが。


焼いてしたこともありますが、やはりから揚げのほうが好みで美味しいです。

さすが、birdyさん！

お弁当と晩御飯の準備を一度にできる、しかも品が違う所がスゴイ！

私なら同じになってしまいます〜(ﾉ_-｡)


鯵の南蛮漬けと、ポテサラは誰かさんの大好物。

このアップを見たら、大騒ぎかも〜！

ありがとうございます。

そんなに褒めて頂くと、お尻がこそばいです。


ハンバーグはトアロードデリカテッセンのだし、ポテトはチンすれば手はいらないし。

茹で卵とハンバーグは同じ15分のボイルだから同時にできるし。


高野豆腐を煮込む（出汁つきだから簡単！）あいだにほうれん草を茹でたらいいし。


一番大変だったのは、前夜の小鯵の掃除でした。

エラを取るのがねぇ。