「カレーライス」−2010-6/13 Sun.

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「カレーライス」−2010-6/13　Sun.
またまた賑やかな晩御... By birdy At 2010-06-13 21:27
＊軟骨ヤゲンのから揚... By birdy At 2010-06-13 21:27
＊海鮮カルパッチョ ... By birdy At 2010-06-13 21:28
＊コールスローサラダ... By birdy At 2010-06-13 21:29
僕は醤油をちょこっと... By しゅう At 2010-06-13 23:49
わたしもいろんなこと... By birdy At 2010-06-14 11:38
宇宙飛行士の方たちも... By Toshiaki Nomura At 2010-06-13 23:57
そうなんですか！ジ... By birdy At 2010-06-14 11:40
我が家のカレーはチキ... By dote At 2010-06-14 06:47
箱の通り、水だけにし... By birdy At 2010-06-15 00:23
カレー食べたいですが... By KUMA At 2010-06-15 01:07
キレイナオネエサンと... By birdy At 2010-06-15 11:10
インドのカレーともタ... By エメラルド At 2010-06-15 05:29
日本のカレーは日本料... By birdy At 2010-06-15 22:18

「カレーライス」−2010-6/13　Sun.

Jun

カレーライスなんて市販のルーを使って誰にでも簡単にできるなんて思ってたのに、失敗、不評の連続でした。(−−〆)

前回、やっと光明が！(^_-)-☆

箱に書いてある通りに作るのです。
Simple is best！

S&B「とろけるカレー辛口」で。
今回、箱の説明と違ったのは
・牛肉400グラム→牛肉スライス700グラム
・じゃがいも大2個→メークイン1キロをチンしてバターソテー（煮込まない）
・ニンニクで牛肉を炒めて、赤ワインをふりかける
・ローリエ1枚を入れる

これだけです。
スープの素も使わずに、箱にあるように水だけ！
大成功！！！＼(^o^)／
食べに来た息子も、何も文句は言わなかった。
でも･･･褒めもしなかったなぁ。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-06-13 21:27

またまた賑やかな晩御飯でした。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2010-06-13 21:27

＊軟骨ヤゲンのから揚げ

Commented by birdy
Posted at 2010-06-13 21:28

＊海鮮カルパッチョ


鯛、キングサーモン、生タコ

Commented by birdy
Posted at 2010-06-13 21:29

＊コールスローサラダ

Commented by しゅう
Posted at 2010-06-13 23:49

僕は醤油をちょこっとを入れます＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-06-14 11:38

わたしもいろんなことをしたんですよ。

でもそれが仇になったのか不評で･･･

ここ2回は何もなしです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-13 23:57

宇宙飛行士の方たちもこのカレーはよく食べるそうですね。

宇宙船の中でも本格的に食べるようです。


ジャガイモがバンと乗ってますね･･･。

食卓に花が咲いたようですねぇ･･･。

Commented by birdy
Posted at 2010-06-14 11:40

そうなんですか！


ジャガイモを一緒に煮込むと崩れるし、ジャガイモから腐ってくるし…

そこで別々にしました。

イケますよ。(^_-)-☆

Commented by dote
Posted at 2010-06-14 06:47

我が家のカレーはチキンで出汁を取ります

たまねぎはあめ色になるまで炒めます

後は煮込むだけです

Commented by birdy
Posted at 2010-06-15 00:23

箱の通り、水だけにしました。

今までチキンブイヨンでしたが、どうも塩辛くなる気がして･･･

チキンからスープをとると美味しいでしょうね。


玉ねぎは炒めたら炒めるほど甘くなって美味しいですね。(^_-)-☆

Commented by KUMA
Posted at 2010-06-15 01:07

カレー食べたいですが、一人分を作るのも・・・・

Commented by birdy
Posted at 2010-06-15 11:10

キレイナオネエサンとご一緒に。(^_-)-☆


ジャガイモを別にしておくと、冷凍できますよ。

カレーはたくさん作った方が美味しいですもんね。

我が家は今日のお昼で完食！(^_^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-15 05:29

インドのカレーともタイのカレーとも一線を画している日本のカレーは、ほとんどソウルフード化しています〜！


無性に食べたくなる一品です。

とっても美味しそう〜！

(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-06-15 22:18

日本のカレーは日本料理ですよね。(^_-)-☆

でも、こんなに難しいとは思いませんでした！


わたしも無性にたべたくなります。

意地でも美味しいのを作ろうと悪戦苦闘しています。

次回は忘れずにふぃっしゃあまんさんお薦めの目玉焼きを乗せます。(^_-)-☆

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