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＊熊野かまぼこ店 の天ぷら


前日、ウルトラがここの社長にあって、鱧の天ぷらの試作をしたと聞いて、いただくことに。


鱧天だけいただいて帰るわけにはいかず…

5種類、買いました。

これが鱧天。


ちょっと硬いですね。

3キロの鱧から300グラムのすり身しか出来ないそうです。

＊ハンバーグ


オーブンで作るから楽チン！(^_^)v

玉ねぎのほかに、シメジも入れました。

誰も気づかなかった！(^_-)-☆

とても美味しかったです。

ケチャップでも、大根おろしとポン酢醤油でも。

好みで。(^_-)-☆

＊えびマヨ


ババショフが、お友達にソースをもらいました。

賞味期限が迫ってたので…

とても美味しかったです。

ニンニクの臭いがしたので、もっとクセがあるかと思ったけど、意外とサッパリしていました。


ブラックタイガーはウルトラの天敵なので、使えません。

なんとか海老で、「天然」ですって。

南シナ海ですが。

＊手羽元のポン酢醤油煮


しゅさんがしてたので食べたくなって。

冷凍庫に残っていたので作りました。(^^ゞ 

いつも色が薄いから、今回は長く漬けました。

6時間じゃないよ！

1時間半くらいかな？

いい色になりました。(^_-)-☆

＊グリーンアスパラとミニトマト

＊さごしのお酢の物

＊梅の粕漬け

醤油煮、必ずリベンジしなければ・・・・・＾＾



父の日でも、僕はいつも通り一人で作って、サッカー見ながら食べてました。

あ、昨日のＵＰしなきゃ＾＾

色のわりには味が薄かったんです。

最近はレシピをみないで適当に作ってるから…反省です。


「婆亜出伊」、芭にします。

修正しました＾＾

よろしく！(^_-)-☆

美味しいご飯と楽しい会話があれば、

父の日も大盛会ですよね。


ウルトラパパも上機嫌だったのかな･･･(^^♪

手巻き寿司をしようと思ったら、お財布が…(^^ゞ

そこで冷凍庫の中と相談して、メニューを決めました。


楽しい会話と笑顔がなによりのご馳走ですね。(^_-)-☆

私の父の日の夕食は神戸から帰宅が少し遅くなったので

冷凍庫の整理でした

少し寂しい父の日でした

神戸でバイクライドがなによりの父の日じゃないですか。(^_-)-☆


ご馳走は仕切りなおしということで…

鱧の天ぷらって珍しいですよね〜！


家族揃って食べるとまた一段と美味しいですね〜！(＾▽＾)

鱧天、まだ試作だそうです。

きっと商品化されないだろうなぁ。

きっと高くつくと思います。

売れないわ。


わたしは大阪出身だから、夏になると鱧、鱧というけど、讃岐の人はあまり興味がないようです。


この日も楽しい晩御飯でした。(^_-)-☆