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「ジュンサイのお吸い物」−2010/6/24 Thu.

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「ジュンサイのお吸い物」−20...
ババショフがジュンサイを食べたいと言って買ってきました。
お吸い物にしようということになって…

「鱧を入れたら美味しいよ」というので鱧を買いにいきました。
お給料前だというのに…鱧は高いだろうなぁと。
運よく、ババショフには運悪く、湯引きしたのしかなかった!
ラッキー!(^_^)v

鯛にしました。



鯛もとても美味しかったです。
ジュンサイのヌルッとした食感を楽しみました。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 04:14


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 04:20

*簡単バラずし


NHKのあさイチでしていました。
ちょっと淡口です。
美味しかったけど、残念でしたね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 13:29


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 04:30

*真鯛の煮つけ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 04:32

*アサリの酒蒸し


ちっちゃなアサリ!
食べるのが面倒でした。(^^ゞ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 04:33

*三つ葉のお浸し


白だし醤油で。
香りがいいですねぇ。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-26 06:28

このお吸い物はおいしそう・・・!!


相変わらず種類が豊富ですね。
我が家のおかずは三つアップすると終わっちゃいますよ・・・(^。^))

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 22:28

ジュンサイのツルリと入る食感がいいですね。

鯛のいいお出汁が出ていました。

ありがとうございます。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-06-26 06:29

ジュンサイの食感、たまらんですよね^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 22:30

ヌルリっとしていて、ツルっとした喉ごしがいいですね。

ババショフの大好物です。
秋田(たしかそうだったと思います)のジュンサイを三越で買ってきました。

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豆腐
Commented by 豆腐
Posted at 2010-06-26 20:28

鯛とジュンサイのお吸い物とっても美味しそうです!

ジュンサイいいですね!
仕事で秋田に行っていた時に好きでよくいただいておりました^^

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-27 06:01

ツルリと喉ごしがいいですね。


やはり秋田ですか。
これからの季節に冷たくしていただくと美味しいですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-27 21:59

ジュンサイ、季節感溢れる素材でいいですね〜!

(^▽^)
お吸い物、とっても美味しそうです〜!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-28 11:09

子供の頃は嫌いだったジュンサイですが、歳ですかねぇ。


鯛、茹でてからいれたので、鱧の湯引きでもよかったようです。(^^ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-06-28 02:26

ジュンサイ三杯酢でも美味しいですね

女房の好物です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-06-28 14:46

お料理屋さんで、ちょこっと突き出しで出てきますよね。

ツルリンと喉ごしがいいので、暑いときにいいわ。
奥様、大切に!(^_-)-☆

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