「まながつおの照り焼き」−2010/6/26 Sat.

「まながつおの照り焼き」−2010/6/26　Sat.

Jun

夏になると、ババショフが「まながつお、鱧」と叫びます。

昨日、お魚屋さんにいったら、大きな鱧の1尾売りがありました。
意外と安くて1,580円。
買おうと思って「どこまでさばいてくれるの？骨切りまで？」と聞くと
「今、手がないからあかんわ」やて！

即却下！(−−〆)
あの顔を見たらとても持って帰れない。
さばけない。
誰が買うんやろ？
お料理屋さん（もよく来るお魚屋さん）しか無理やわ。

で、まながつおに！(^_-)-☆
これならOK!切り身で売ってました。
愛媛産でした。
ちょっと脂の乗りが少なかったけど、美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 18:17

Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 18:18

＊キンカン、もつ、蒟蒻煮


わたしはモツは嫌いだから入れてません。(^^ゞ

Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 18:19

＊ほうれん草竹輪のゴマドレッシング和え

Commented by birdy
Posted at 2010-06-26 18:20

＊トマトとグリーンアスパラ、フライドオニオン乗せ

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-06-26 19:25

美味しそうですねぇ･･･！！


キンカンともつは初めて見ました･･･(^^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-06-27 06:14

キンカンともつって、売ってませんか？

わたしはもつは嫌いですが、キンカンの甘辛くたいたの、大好きです。

お酒がすすみます。

Commented by 豆腐
Posted at 2010-06-26 20:38

まながつお美味しそうですね！

ぷりぷりの鱧もいいですね！

でも、鱧はさばいてくれないと手間が大変ですよね〜

Commented by birdy
Posted at 2010-06-27 06:18

まながつお、大好きです。

照り焼き、お造り、味噌漬け。(^_-)-☆


鱧は自分ではねぇ。

久しぶりに太くて長いのをみました。

あの歯は怖いわ。

Commented by しゅう
Posted at 2010-06-26 23:01

鱧はさばいてくれないと無理ですよねぇ＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-06-27 13:24

無理ですよねぇ。

あの顔を見ただけで引けてしまいます。

1メートル強あったので、とてもとても。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-06-27 22:05

旬の物が一番美味しいですね〜！

こういうものが食べたいです〜！(T△T)

Commented by birdy
Posted at 2010-06-28 11:12

マナガツオ、大好きです。

意外と高いんですが、まぁババショフがうるさいので。(^_-)-☆

これから下がると思うんですが…

Commented by dote
Posted at 2010-06-28 02:34

まながつお名前には鰹とありますが

どこでどう間違えたんでしょうね

似ても似つきませんね

Commented by birdy
Posted at 2010-06-28 14:51

全く、似ていませんね。

名前の由来は何でしょうか？

鰹よりも美味しいです。(^_-)-☆

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