昨日、a daughter-in-lawのご両親が新潟から遊びに来られました。 そのお土産です。米納津屋 の「雲がくれ」です。卵白に寒天と氷砂糖を加えた白色みぞれを雲に見立て、月の風情を黄味餡に託しております。さわやかな甘味で気品と趣のあるお菓子です。軽くてとても美味しいです。 回りの白い雲のような淡雪のような…口に入れると溶けてしまいます。
Posted at 2007-03-16 07:23
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Posted at 2007-03-16 08:48
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Posted at 2007-03-17 02:01
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Posted at 2007-03-17 01:10
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Posted at 2007-03-17 14:48
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