Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

越乃銘菓「雲がくれ」

thread
越乃銘菓「雲がくれ」
昨日、a daughter-in-lawのご両親が新潟から遊びに来られました。
そのお土産です。

米納津屋 の「雲がくれ」です。

卵白に寒天と氷砂糖を加えた白色みぞれを雲に見立て、月の風情を黄味餡に託しております。さわやかな甘味で気品と趣のあるお菓子です。

軽くてとても美味しいです。
回りの白い雲のような淡雪のような…口に入れると溶けてしまいます。 

#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-03-16 07:23

お茶はLUPICIAの「津軽りんご」Tugaru Greenです。

”Green Tea with Japanese Apple flavor"と書いてあります。
緑茶、ドライアップルが入ってるんです。
とても甘い、りんごの香りがしています。
なめらかで美味しいですよ。

People Who Wowed This Post

Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2007-03-16 08:48

なかなか風情のあるお菓子ですねぇ・・・・。
ネーミングもいいですね(^_^)/

こういう見た目から入っていけるお菓子は大好きです。
食べてみたいです!!

りんごのお茶ってのもあるんですね。
しかし、珍しいものばかり・・・・。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-03-17 02:01

新潟と高松では食文化が全然違うので面白いですよ。
お菓子類も珍しいものがいっぱいですが、なんといっても海産物!

鮭文化なんですよねぇ。
美味しいお土産をいっぱい頂きました。
昨夜は「イカの一夜干し」で飲んでしまった!

昨日の晩御飯です。

People Who Wowed This Post

yumi
Commented by yumi
Posted at 2007-03-17 01:10

最近おいしい和菓子食べてないです。
お茶ととてもあいそうですね〜
りんごの緑茶っておもしろいーー

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2007-03-17 14:48

ケーキも美味しいけれど、和菓子は季節ごとに変化があっていいですね。
これは通年ありますが、とても美味しいです。

お茶も種類が多くなりました。
凝っていますよ。

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise