四万十川の天然川えびで−2010/8/27 Fri.

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四万十川の天然川えびで−2010/8/27　Fri.
By birdy At 2010-08-29 21:02
By birdy At 2010-08-29 21:03
＊マナガツオの照り焼... By birdy At 2010-08-29 21:05
＊冷や奴、辛子明太子... By birdy At 2010-08-29 21:06
＊小松菜とお揚げさん... By birdy At 2010-08-29 21:06
色の変化が極端ですね... By Toshiaki Nomura At 2010-08-29 23:01
綺麗な赤になって＼(... By birdy At 2010-08-30 09:16
手長海老は素揚げにし... By dote At 2010-08-30 06:43
頭もOKでしたか！ ... By birdy At 2010-08-30 23:30
これは美味しそう、塩... By 神戸のおいさん At 2010-08-30 07:03
塩がおいしいそうです... By birdy At 2010-08-30 23:32
カニは手に入りますが... By しゅう At 2010-08-30 07:52
美味しかったですよぉ... By birdy At 2010-08-30 23:33
エビカニフリークなの... By エメラルド At 2010-08-30 10:35
凄い変身でしょ！！！... By birdy At 2010-08-30 23:34

四万十川の天然川えびで−2010/8/27　Fri.

Aug

道の駅巡りで四万十とおわに行ったとき、買いました（冷凍です）。
すっかり忘れてしまっていたんです。

瀬戸内の小海老と違って、黒い！＼(◎o◎)／！
殻もちょっと硬いし。
頭を取りながら、かき揚にはむかないかなぁと心配でした。

手が面白い！
ひょろっと長いんですね。

揚げると…真っ赤！
瀬戸内の小海老より赤くなる！
そしてとても美味しかったです。
殻も硬くなかったです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-08-29 21:02

Commented by birdy
Posted at 2010-08-29 21:03

Commented by birdy
Posted at 2010-08-29 21:05

＊マナガツオの照り焼き


小さな、薄いマナガツオ。

でも美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2010-08-29 21:06

＊冷や奴、辛子明太子乗せ

Commented by birdy
Posted at 2010-08-29 21:06

＊小松菜とお揚げさんのたいたん

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-08-29 23:01

色の変化が極端ですね･･･。


赤くなると川エビとは思えない･･･。

驚きですねぇ･･･！！

Commented by birdy
Posted at 2010-08-30 09:16

綺麗な赤になって＼(◎o◎)／！

身も丸っこい感じです。

とても美味しかったです。

Commented by dote
Posted at 2010-08-30 06:43

手長海老は素揚げにして塩を振って食べるのが一番美味しいですよ

頭を取らなくても頭からいけます

Commented by birdy
Posted at 2010-08-30 23:30

頭もOKでしたか！

( ..)φメモメモ

大きかったので硬いかとおもって取ってしまいました。

ザンネン！

また四万十川にくことがあったら、買います。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-08-30 07:03

これは美味しそう、塩を振って、

ビールをくださ〜い。

Commented by birdy
Posted at 2010-08-30 23:32

塩がおいしいそうですね。

doteさんに↑教えていただきました。


次回、リベンジです。

ビールに合いますよねぇ。

Commented by しゅう
Posted at 2010-08-30 07:52

カニは手に入りますが、エビは見ませんねぇ


めっさ美味しそうです＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-08-30 23:33

美味しかったですよぉ〜！

みかけより揚げると殻が柔らかくて…

また買いたいです。

Commented by エメラルド
Posted at 2010-08-30 10:35

エビカニフリークなので、この画像はたまりません〜！(＾▽＾)


この色の変化が凄いですね〜！

美味しそうな色！

Commented by birdy
Posted at 2010-08-30 23:34

凄い変身でしょ！！！

わたしも＼(◎o◎)／！しました。

また食べたいです。

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