圧力鍋で「ビーフシチュー」−2010/10/3 Sun.

圧力鍋で「ビーフシチュー」−2010/10/3　Sun.

Oct

知人に「なんで自分の『日記』を公開するのか、意味がわからんわ！」といわれて落ち込んでいました。
「何が面白いのかわからんわ！」といわれても明快な返事はできず。
「趣味やからいいでしょ！」と友人が仲を取り持ってくれけど…
言われてみたらそうなんだけど…
ましてや我が家の粗食を公開する必要なんて何もない！
どうしようかと迷ってた。
またしばらく迷いながらの晩御飯アップになりそうです。

映画「13人の刺客」を見に行った日です。

朝からまた姫の「晩御飯を食べに行ってもいいですか？」電話アリ。
前日に鯖を買っていたしなぁ。
薄切り牛肉はあるなぁ。
と考えて…取り合わせは滅茶苦茶だけど、ビーフシチューにすることに。

映画が終わるのが3：30ごろだから、それから間に合うように圧力鍋で。
薄ぎり肉だから、圧力は半分の時間でしました。
成功！(^_^)v
マッシュルームは別のフライパンでバターソテーして最後に混ぜます。
バターの香りが美味しかたｔです。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

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Commented by birdy
Posted at 2010-10-06 15:11

変な通り合わせ！
また物足りないと言われました。(^^ゞ

Commented by birdy
Posted at 2010-10-06 15:13

＊鯖のみぞれ煮

鯖のから揚げをお出汁でサット煮て、大根おろしをかけます。
さっぱりして美味しいですよ。
お大根の美味しい季節になりました。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-06 15:13

＊トマトたっぷりのコールスローサラダ

Commented by birdy
Posted at 2010-10-06 15:14

＊もずく

Commented by birdy
Posted at 2010-10-06 15:15

＊鰯の土生姜と梅干しのたいたん

前夜の残りです。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-06 15:17

＊卵まき

息子が「足りないから作って」と。
青いお魚が好きじゃないんです。
もう！面倒な子やわ、いくつになっても！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

Commented by KUMA
Posted at 2010-10-06 15:27

これで品数が少ない！
贅沢ですよ・・・・・・

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 03:23

息子が青い魚が苦手なんです。
お造りならOKなんですがね。
鯖、鰯、鯵でも。(^_-)-☆
でもたいたり揚げたりするのが嫌いなので、文句が！
面倒な子です。
育てたのは私だけど…(^^ゞ

Commented by dote
Posted at 2010-10-06 16:10

10人入れが10人の考え方があります
ブログ、趣味ですで良いじゃないですか
分らない人にはそのままで
悩むこと無いと思います

晩御飯アップいつも楽しみにしている仲間がいるそれだけでいいと思います

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 03:28

そうですよね、趣味の一つですよね。
そのことを言った人の趣味を非難することはないのにね。
楽しかったらいいですよね。

ありがとうございます。
また粗食にお付き合いください。

Commented by とむ
Posted at 2010-10-06 17:19

私は楽しませてもらっていますよ。
いろいろな話題をアップしてくれるので参考にもなります。
それと、これだけのお友達もいて、毎日忙しくても盛りだくさんの話題をアップしているBirdyを尊敬してますよ。
私もできたらと思いますが、きっと続かないだろうなぁ♡￫ܫ￩♡ 
ず〜っと読ませてもらいますよ(^_-)-☆

夕食もすばらしい！おいしそう〜
私はメニューがバラバラだと思ったら、「今日は居酒屋メニューよ」って言ってますよ。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 03:35

ありがとうございます。

好きなことや興味のあることが多くて。
出歩くことも好きだし。
とむもすればいいのに…

いい季節になったのでまた野外活動しましょう。

我が家も「居酒屋メニュー」が多いです。

Commented by sunukolyn
Posted at 2010-10-06 17:23

birdyさんのブログに遊びに来させていただくことは、私の生活の一部になってます。
だって楽しいもん♪
（コメント残さないことが多くてごめんなさい(^^ゞ）
ビーフシチューに美味しくマッシュルームを入れる方法もわかるし(^_^)v

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 03:38

ありがとうございます。
ROMだけでも嬉しいですよ。(^_-)-☆
なんだか元気がでてきました。

結局、ブログをしてる人は同じ考えだから。
しない人や見ない人にはわからないでしょうね。

マッシュルーム、お薦めです。
バターが合いますよ。(^_-)-☆

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-06 17:43

これはご馳走ですね・・・！！

毎日ご馳走のネタが尽きないですねぇ・・・。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 03:39

取り合わせが変な晩御飯になりました。
年寄り家庭に若者が来ると、どうしてもこうなります。(^^ゞ

Commented by mill
Posted at 2010-10-06 20:59

birdyさんと此処でお知り合いになれて
ラッキーと思っています。

遠くに住んでても楽しませていただいてるジャス還がいます！

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 08:35

シアトルにお住まいのmillさんとネット上でお知り合いになれて嬉しいです。
そういうもんですよね、ブログって。
特にこのブログルは仲間意識があって楽しいです。
ついつい甘えていた気がします。
たまに違った意見の人にガツンといわれるといい勉強になります。
いろんな人がいて当然ですもんね。

これからもよろしく！(^_-)-☆
ありがとうございます。

Commented by しゅう
Posted at 2010-10-06 22:39

良いんです、楽しければ＾＾

読んでくれる人がいる、コメくれる人がいる、いいじゃないですか＾＾

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 08:36

そうですね、趣味ですもん。
ゴルフするのと一緒ですもんね。

ありがとうございます。

Commented by 　浬　
Posted at 2010-10-07 05:46

わたしも以前に写真を撮っていたら「そんなん撮って何が楽しい？」と言われたことありましたー。一番身近なダンナに、です。(^^;

その知人のかた、
自分の価値観を押し付ける　心無い言葉を言われるかたですねー。
みんなが同じものを好きなはずないんです。だから青い服もあれば赤い服も売ってる。
趣味ってそういうものですもん、「好きだから。」で大正解ですよ♪(^^)

Commented by birdy
Posted at 2010-10-07 15:05

ありがとうございます。
皆さん、お優しい。

趣味ですよね。
好みはそれぞれ千差万別、同じじゃないものね。(^_-)-☆
だから楽しいんですよね。
好きなものは好き！

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-08 01:01

ブログルの楽しさは、体験してみないとわからないと思います。
だから、わからないのは当然と思います。
birdyさんは、たくさんの人達を幸せな気持ちにしてくれてます！
美味しいご飯、美味しいお店、面白い所など他の人が経験できない事をこうしてシェアしていただけるのは、本当にありがたくまた楽しい時間です。
これからもお願いいたします！
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-10-08 16:10

ありがとうございます。

わたしも知らないシアトルの様子が手に取るようにわかって嬉しいです。
ブログやPCのよさはやってみないとわからないですよね。
わからない人にはわかってもらえなくてもいいですよね。
押しつける気はないんですが、たまに否定的な人に面と向かっていわれると凹みます。

でもブログルのお優しいみなさんのお言葉に元気が出ました。
PCしない友達にも理解してくれてる人がいるから…ヨシですよね。

こちらこそよろしくお願いします。(^_-)-☆