my favorite

＊牛肉とエノキの炒め物

＊鰯のたいたんのから揚げ

「片口いわしの土生姜と梅干しのたいたん」がまだ残っていて…
もう飽きたので片栗粉をつけて揚げてみました。
レモンをササーとかけて！(^_-)-☆
味が変わって美味しかったです。

＊ブロッコリーとほうれん草の白和え

これも少しずつ残っていたブロッコリーとほうれん草の整理です。
白和えベースは生協の。
前回、初めて買ったんですがイケます。
手抜きの時に重宝します。(^^ゞ

＊毎度お馴染み、トマトの活き作り

えのきが見当たりません
殆ど牛肉ですね
我が家ではもやしと牛肉の組み合わせが多いです
ほとんどもやしだけですけど

エノキは3袋100円でよく売ってるんです。
だからどうしても最後の1袋が残って来て…
エノキ、タップリなんですが、炒めるとカサが減るから…

モヤシと牛肉の炒め物、美味しいですよね。(^_-)-☆

牛肉とえのきですか・・・。

豚じゃないんですね・・・。

牛です。(^_-)-☆

1キロ近く買ってあったので、使いきろうと思って。
冷凍してなかったから。

今回のから揚げのように、色んな応用が利くところが凄いです＾＾

一応、主婦歴37年ですから。(^_-)-☆

ただ、同じものが続くと飽きるだけなんですがね。

残り物でこれだけのお料理が並ぶ所がさすがbirdyさん！w(ﾟoﾟ)w 

鰯の炊いたのを揚げるアイデアがいいですね〜！(＾▽＾)
とっても美味しそうです〜！

ありがとうございます。

同じものが続くと飽きてしまうので苦肉の策ですが、美味しかったです。
レモンが合いました。(^_-)-☆