*牛肉とエノキの炒め物
*鰯のたいたんのから揚げ 「片口いわしの土生姜と梅干しのたいたん」がまだ残っていて… もう飽きたので片栗粉をつけて揚げてみました。 レモンをササーとかけて!(^_-)-☆ 味が変わって美味しかったです。
*ブロッコリーとほうれん草の白和え これも少しずつ残っていたブロッコリーとほうれん草の整理です。 白和えベースは生協の。 前回、初めて買ったんですがイケます。 手抜きの時に重宝します。(^^ゞ
*毎度お馴染み、トマトの活き作り
えのきが見当たりません 殆ど牛肉ですね 我が家ではもやしと牛肉の組み合わせが多いです ほとんどもやしだけですけど
エノキは3袋100円でよく売ってるんです。 だからどうしても最後の1袋が残って来て… エノキ、タップリなんですが、炒めるとカサが減るから… モヤシと牛肉の炒め物、美味しいですよね。(^_-)-☆
牛肉とえのきですか・・・。 豚じゃないんですね・・・。
牛です。(^_-)-☆ 1キロ近く買ってあったので、使いきろうと思って。 冷凍してなかったから。
今回のから揚げのように、色んな応用が利くところが凄いです^^
一応、主婦歴37年ですから。(^_-)-☆ ただ、同じものが続くと飽きるだけなんですがね。
残り物でこれだけのお料理が並ぶ所がさすがbirdyさん!w(゚o゚)w 鰯の炊いたのを揚げるアイデアがいいですね〜!(^▽^) とっても美味しそうです〜!
ありがとうございます。 同じものが続くと飽きてしまうので苦肉の策ですが、美味しかったです。 レモンが合いました。(^_-)-☆
Posted at 2010-10-07 13:29
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Posted at 2010-10-07 13:32
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