「切干大根とお揚げさんのたいたん」−2010/10/15 Fri.

「切干大根とお揚げさんのたいたん」−2010/10/15　Fri.

Oct

野菜の高騰が続いています。
こんなとき、高いお大根を買うより「切干大根」でいいやんねぇ。

圧力鍋を使ってみました。
4分の圧でOK!
とても柔らかくできました。(^_-)-☆
やっぱり圧力鍋は便利です。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 23:48

Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 23:49

＊みつせ鶏のローストチキン

生協の。(^^ゞ
スパイシーで美味しかったです。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 23:51

＊アオリイカのお造り

息子のお友達が釣ってきたのをいただきました。
冷凍してあったので、柔らかくて甘かったです。(^_-)-☆

Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 23:53

＊カブラの千枚漬け風お酢の物

なかなか上手に千枚漬けができません。
コレは甘みととろみが足りない。
やっぱり「千枚漬けの素」を買おうかな。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-15 23:54

＊はい、でたぁ〜！トマトの活き作り

Commented by エメラルド
Posted at 2010-10-16 00:09

切干大根も大人になってから好きになった物です。
美味しそうです〜！(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2010-10-16 09:21

妊娠中、この切干大根を水につけてもどすときの臭いがダメでした。
出産後もしばらくは食べられなかったんです。

今じゃもう！(^_-)-☆
久しぶりで美味しかったです。
今夜は戻したものを少し残しておいたので、お酢の物にします。(*^。^*)

Commented by しゅう
Posted at 2010-10-16 00:26

このたいたん大好き！

Commented by birdy
Posted at 2010-10-16 09:33

美味しいですよね。(^_-)-☆
飲み過ぎます。

Commented by dote
Posted at 2010-10-16 04:54

明日又海に出かけます
アオリイカ狙いです
今のうちに沢山冷凍しておきます

Commented by birdy
Posted at 2010-10-16 15:05

アオリイカ、かなり大きくなってきましたね。
明日の釣果が楽しみです。

こちらではそろそろ太刀魚、イイダコだそうです。

Commented by mill
Posted at 2010-10-16 10:45

大根高いのですか？
こちらはとても美味しそうな大根が出てます。
水菜とサラダにして美味しかった＿。
こんなんで美味しいとは。ね。
日本では焼肉やにありますよね。

Commented by birdy
Posted at 2010-10-16 22:49

昨日はちょっと下がっていましたが、おでんをした日は238円でした！！！
最近は198円だったのに…
これから下がっていくと思うんですが。

焼き肉や、長いこといってないです。(；一_一)

Commented by TONYALLOYD21
Posted at 2010-10-18 15:26

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