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迷って豚汁にしました。(^_-)-☆-2011/1/28 Fri.

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迷って豚汁にしました。(^_-...
粕汁にしようか迷ってたけど、ハマチの照り焼きをするから豚汁に。
温まって美味しかったです。(^_-)-☆

豚肉、牛蒡、お大根、金時人参、玉ねぎ、生椎茸、サツマイモ、お蒟蒻にお味噌。
これを豚肉→塩鮭、サツマイモ→小芋にしてお揚げさんをいれて、酒粕と白味噌にしたら粕汁。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-30 14:14

最近、つまらないTV番組が多いので、CATVの懐かしい「スパイ大作戦」にハマってます。(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-30 14:16

*ハマチの照り焼き

うぅ〜ん、あまり美味しくなかった!
脂がのってなくて、ハマチの味がイマイチでした。
ザンネン!
今年は天然物が安くていいんだけどねぇ。(-_-;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-30 14:16

*ほうれん草の胡麻ドレッシング和え

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-30 14:18

*赤カブの甘酢漬け

もうちょっと薄く切ればよかった・・・(;一_一)
味はよかったけど、歯触りが。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-30 14:18

*おつけもの3種
・白菜と柚の皮
・くず野菜で
 甘かった紅芯大根の甘酢漬けののこりに、赤カブの皮、お大根の皮で。
・水菜とキャベツの柚子胡椒漬け

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2011-01-30 15:01

寒い時はこういう物が一番温まりますね〜!
豚汁作ろうと思って大根ゲットしました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-31 05:58

寒いときは具だくさんのお汁にかぎりますね。(^_-)-☆
豚汁、大好きです。
次は粕汁にしまうs。

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岩魚太郎
Commented by 岩魚太郎
Posted at 2011-01-30 16:10

具たくさんですね。
栄養満点!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-31 05:59

豚肉、牛蒡、お大根、金時人参、玉ねぎ、生椎茸、サツマイモ、お蒟蒻です。

有る野菜でOK!

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-01-30 17:24

豚汁美味しそうですね
食べたくなりました
こちらでは八丁味噌の味噌汁ですよ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-31 06:00

八丁味噌だと、色が濃いですね。
でも香りがいいでしょう。

次は粕汁!
そっちはなかったんやね。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-01-31 03:52

寒い夜は絶対これですよ・・・(^_^)/

はずれなしかなぁ・・・。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-01-31 13:45

そうですよね、お汁に限ります!
温まりました。(^_^)v

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