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カンパチかまの塩焼き-2011/2/24 Thu.

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カンパチかまの塩焼き-2011...
X-day前日だけど、さすがもう冷蔵庫に在庫はなく・・・おつかいに。

大きなカンパチのかまがあったので買いました。
トロ箱なので、ハマチもまざってた。
カンパチを選んだつもりだけど、おっちゃんが「ハマチもはいってるでぇ〜!」と。
まぁいいかぁ〜。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-25 18:14

また"Mission Impossible"(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-25 18:15

*きんかんともつ、蒟蒻煮

わたしはモツが苦手なので…

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-25 18:17

*温やっこの肉味噌のせ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-25 18:17

*ブロッコリーのたまごとじ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-25 18:18

*おつけもの3種

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-02-25 18:24

豪華に並んでますねぇ・・・。

食べでがありそうでいいですね。
お昼前にはチト堪えますが・・・(^_^;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-26 03:34

ありがとうございます。

でも安いんですよ。
ハマチやカンパチのお造りがたくさん出ているときに、かまを買います。
新鮮だからね。
トロ箱から好きなのを選ぶんですが、違いはわかりません。(^^ゞ
黄色いすじがあるのがハマチかと思ったけど、反対だったみたい?

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-02-25 22:40

カマ脂が乗っていて美味しいでしょうね
ご飯のおかずもいいですが酒の肴にももってこいです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-26 12:58

大きなカマだったので、いい脂が乗っていましたよ。

この日は英会話だったし、平日なのでノンアルコール!
残念でした。

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いちごちゃん
Commented by いちごちゃん
Posted at 2011-02-25 23:53

"(    ´      ▽      `    )ノ"ちわぁ
いつも豪華な夕食ですね!
(ノ゜?゜)ノびっくり!!
私は、かまの塩焼きだけで
御飯が食べられます。(笑)

きんかんともつ蒟蒻煮は、最初、ミカンの金柑だと思ちゃった。
鶏の卵ですね!
((((((( ‥)ノ |EXIT|

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-26 13:00

豪華といわれると恥ずかしいです。
安い食材で頑張ってますよ。

きんかんが正式名称なのかどうかしりませんが、鶏屋さんに「きんかん」と書いて売ってるので、我が家では「きんかん」です。
わたしはもつは苦手なので、きんかんとお蒟蒻ばかり食べました。

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mill
Commented by mill
Posted at 2011-02-26 12:42

毎食頑張られますね、ホント感心!
主婦の鏡。真似できません!(^_-)-☆

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-02-26 22:31

過分なお褒め、ありがとうございます。
いつもじゃないですよ。

翌日は焼きそばでした。
バタバタしていたので、写真を写すのも忘れました。(^^ゞ

昨夜はお好み焼き!
「もう飯炊きオバサン、嫌や!メニュー、考えつかない」と叫んだ!
でも作らないといけないし…(-_-;)

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