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肉味噌2種-2011/3/24 Thu.

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肉味噌2種-2011/3/24...
豚ミンチで作ります。
長ネギなどは入れず、お味噌、お酒、土生姜、お砂糖で。
今回は、ピリ辛バージョンも作ってみました。

ふろふき大根に乗せて。
わたしはやっぱり激辛はパスです。


【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-28 06:04


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-28 06:04

*ホッケの干物

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-28 06:05

*生いかなごのバターソテー

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-28 06:06

*トマトの活き造り

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-28 06:07

*おとうふ、水菜、かき卵のお味噌汁

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2011-03-28 06:19

アハハ、ネギきらいのbirdyさん、さすがにネギは入れないのですね。

白身の感じからホッケだとは思いましたが、小さめですね…。(笑)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-28 15:25

ネギはパスですねぇ、やっぱり。

小さなホッケでした。
2枚しかなかったので、片身ずつ。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-03-28 16:27

美味しそうですね
ナスにも合いますね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-29 02:20

温やっこにもいいですよ。

激辛のほうは、切干大根、人参を刻んだものも入れました。
それをまた胡麻油を引いたフライパンで炒め直しています。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-03-28 18:17

激辛は自分も苦手です・・・。
ピリ辛ぐらいがちょうどいいかな・・・。

トマトがなんだか懐かしい気がしますねぇ・・・(^。^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-03-29 06:32

あまり辛すぎるのはねぇ。
ウルトラは好きなんです。

トマトのぶつ切り!
久しぶりですね。

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WillieRivera34
Commented by WillieRivera34
Posted at 2011-03-30 04:41

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