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マドモアゼル久美子クッキング教室     2011.3

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マドモアゼル久美子クッキング教...
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-05 06:09


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-05 15:09


    

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-05 06:12

牛のほほ肉は食べますが、豚のほほ肉は初めてでした。
圧力鍋でするので、ホコホコ!(^_^)v

赤ワイン、バルサミコで煮込むので、グルメでないbirdyには牛も豚もあまり変わりはなかったです。
とても美味しかったです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-05 06:13

*パン2種

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-05 07:17

春の雰囲気ですねぇ・・・。
お皿の柄がまたいいですね。

料理の半分は載せる食器の柄だと言います。
これはいいです。

落ち着いた雰囲気で食べられそうですね・・・(^_^)/

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-05 23:52

春ですよね、早春!(^_-)-☆

食器は、見るのも楽しいです。
食材、料理法にあった食器を探すのは大変ですが、ピタっと決まったら最高の演出ですね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2011-04-06 06:35

豚の頬肉の煮込み美味しそうですね
ワインに合いそうです
思わず呑みたくなってしまいます

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 23:49

豚のほほ肉は初めてです。
牛はよくありますよね。

マドモアゼル久美子に1キロわけてもらってるので、息子のお誕生日会にしたいと思っています。

ワイン、飲みたかった!

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