赤貝の佃煮−2011/4/5 Tue.

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赤貝の佃煮−2011/4/5　Tue.
By birdy At 2011-04-06 15:48
＊小鯵の南蛮漬け... By birdy At 2011-04-06 15:52
＊ほうれん草と蒲鉾の... By birdy At 2011-04-06 15:52
＊新ジャガまるまる揚... By birdy At 2011-04-06 15:53
＊野菜の浅漬け... By birdy At 2011-04-06 15:53
＊ワカメとお揚げさん... By birdy At 2011-04-06 15:54
この佃煮は好きですね... By Toshiaki Nomura At 2011-04-06 17:48
貝新の貝の佃煮程じゃ... By birdy At 2011-04-07 03:36
魚は苦手なんですけど... By dote At 2011-04-06 18:28
貝は、たいらぎ貝の貝... By birdy At 2011-04-07 03:38

赤貝の佃煮−2011/4/5　Tue.

Apr

最近、赤貝が少ない気がします。
あったら隣国の。

先日、わけぎのぬたを作る時、しかたがないから「ボイル」したのを買いました。
佐賀県産で冷凍解凍じゃなかったので。
（わたし、貝類は苦手なので、味のよしあしはあまりわからないの。<(_ _)>）
ぬたに使った後、佃煮にしました。

好評！(^_^)v
土生姜をタップリ入れて甘辛く！

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 15:48

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 15:52

＊小鯵の南蛮漬け

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 15:52

＊ほうれん草と蒲鉾の胡麻和え

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 15:53

＊新ジャガまるまる揚げ煮
（前夜の残り）

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 15:53

＊野菜の浅漬け

Commented by birdy
Posted at 2011-04-06 15:54

＊ワカメとお揚げさんのお味噌汁

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2011-04-06 17:48

この佃煮は好きですね。
嫌いなものってないんですが・・・。

新じゃが唐揚げ・・・。
出てますねぇ・・・(^_^)/
食べてみたいもんです。

Commented by birdy
Posted at 2011-04-07 03:36

貝新の貝の佃煮程じゃにですが、美味しかったです。

新ジャガ、これからどんどん出ます。
安くて美味しい！

Commented by dote
Posted at 2011-04-06 18:28

魚は苦手なんですけど貝は大好きです
赤貝、生が好きです

Commented by birdy
Posted at 2011-04-07 03:38

貝は、たいらぎ貝の貝柱は大好きです。
アサリも。
あまりにも磯の香りが強いのは苦手です。

赤貝の生、こちらでは見かけないんですよ。
獲れないのかな？
あるのは韓国産ばかりです。
たいらぎ貝の貝柱も、国産の半額以下で売ってますが、色があまりにも白くて綺麗なので、漂白してるのか心配で買えません。

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