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懐かしい!まだあって\(◎o◎)/!
子供の頃、よく食べました。
青のりの味がして美味しかったです。
中が空洞で軽いので、ついつい食べ過ぎるんですよね。
S28年発売
三立製菓
*おから
具は、海老、牛蒡、人参、お蒟蒻、椎茸甘辛煮、サンド豆
初めて、多分…、おからを炊きました。
ババショフが炊いてくれたことはあるんですが、自力は初めてと思います。(^^ゞ
前夜の鯛のアラ煮の煮汁が残っていて、あまりにも美味しかったので
「コレでおからをたいたら美味しい!」と言うことになって…
肝心の頼りのババショフが姫路のお稽古で、そのあと翌日の大阪のお稽古に行くので大阪泊まり。
自力でするしかない!
どうにか出来ました。
手前味噌ですが美味しかったです。
食べ過ぎると胸焼けするんですよね。
具をいっぱい入れたので、たくさん出来ました。
*鯛のアラ煮
久しぶりに美味しい鯛のアラ煮が出来ました。
養殖の鯛と思うけど、バツグンに脂がのっていて。(^_^)v
甘くてまろやかで身がしっかりしていて。
手前味噌ですが、味付けも最高!
お大根は別に茹でてこぼしてから、アラの煮汁で炊き込みます。(^_-)-☆
柔らかくて味がしゅんでコレも最高!
木の芽があればいいんですが…
我が家の木の芽はもう終わっていた。
*オクラと平たけの炒め物
ちょっと甘口の美味しい味付けでした。
評判よかったです。(^_-)-☆
ココを参考にして作りました。
平たけがいっぱいあったので入れてみました。
サクっとした歯触りとネバっとした歯触りが融合して、とても美味しかったです。
大成功!(^_^)v
茨城ゴルフツアーで買ったお土産です。
水戸なら納豆は外せないでしょう。(^_^)v
臭くなくてとても美味しかったそうです。
わたしは無理なので…トマト!
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