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*カワハギの煮つけ
煮魚がなかなかなくて。
カワハギの小さいのがありました。旬は…?
年中いるようですが、やはり美味しいのは冬でしょうね。
久しぶりの煮つけにしました。
美味しかったです。
*サゴシの辛子酢味噌和え
我が家の大葉、とても大きく育ってます。
重宝しています。(^_-)-☆
サゴシは鰆の小さいのです。
こちらではいつでもあるようですが、今が旬でしょうか?
辛子酢味噌和え、とても美味しいです。
*お豆さんのたいたんのかき揚
お豆さんのたいたんと、新玉ねぎ、サツマイモのかき揚です。
甘みがあって、美味しかったです。
なにもつけないでこのままで。(^_^)v
食べそこなったかき揚、自作でリベンジです。
2013/6/8 Sat.
Hawaiiのお土産にもらったパンケーキで朝食でした。
袋を開けたとたん、甘いマンゴーの香り。
袋の裏側にかいてあるとおり、「冷水」だけで溶きます。
cup1のパンケーキミックスで5inchesのパンケーキが7つ、焼けました。
ふっくらしてとても美味しかったです。(^_-)-☆
パンケーキ自体も甘みがあって、バターだけでOKでした。
用意したハチミツの出番、なかったです。
ありがとう~~~~~!
*お豆さんのたいたん
箱売りのお豆さん、ババショフが炊いてくれました。
でも今回は色が悪い!
なかなか翡翠色にはなりません。
コトコト炊いていて、火を消すのを忘れてた!
味はいいんだけど、色が…残念でした。
もう最後かな?
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