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三豊茄子、真竹…―2013/6/30 Sun.

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*三豊茄子2種 ・味噌田楽 ・... *三豊茄子2種
・味噌田楽
・ピザ風
*真竹のたいたん *真竹のたいたん 三豊茄子、真竹…―2013/6...
産直へ行きました。
10:30ごろだったので、もう品物も余り残ってなくて…

三豊茄子、真竹、小さなきゅうりを買いました。
小さなきゅうりはビール漬けにしました。
出来上がりが楽しみ!

6/29に行った公渕公園で季節外れのワラビを見つけました。
「遅い」ワラビだから「チワラビ」でしょうか?
少しだけど、採りました。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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毎度のお好み焼き―2013/6/29  Sat.

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毎度のお好み焼き―2013/6...
まだエアコンなしでお好み焼きができました。(^_^)v

今回はキャベツをタップリ!
少しはお腹のお掃除が出来るかと思って…
焼け石に水かな?

*ズリ焼き
*イカ豚玉
*レタス、きゅうり、人参の浅漬け
#グルメ #バー #レストラン

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谷川製麺所     U32

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*しっぽくうどん 小200円、... *しっぽくうどん
小200円、大300円で二人で500円のランチ!(^_^)v
具をいっぱい入れるので、お腹がいっぱいになります。
お汁はちょっと濃いですが、野菜の味がいっぱいでとても美味しいです。
玉ねぎなんてとろとろ!お茄子や隣の畑でとれた野菜がいっぱい!
谷川製麺所     U32 谷川製麺所     U32 谷川製麺所     U32 谷川製麺所     U32 希望の玉数と、温かいのかつめた... 希望の玉数と、温かいのかつめたいのかいいます。
お椀に麺を入れてくれて、自分で玉を湯がいて。
おつゆはこの寸胴から自分で。
下に具が沈んでいるので、上手にかき混ぜていれないと、おつゆだけになる…(--〆)
上手に入れたら季節によって猪のお肉なんかが入ってます。
暖簾も看板もない! 青い屋根と... 暖簾も看板もない!
青い屋根と自販機でわかるかな?
2013/6/29 Sat.
「わたしの好きなうどん店 2012年版」で、44位にランクインしてる「谷川製麺所」に早速、いきました。
何度か行ってますが、シンプルですが美味しいです。
「しっぽく」のようなこのかけうどんと、生醤油しかありません。


谷川製麺所
#グルメ #バー #レストラン

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ゴーヤ、初収穫!―2013/6/28 Fri.

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27センチ、ありました。(^_... 27センチ、ありました。(^_^)v *豆腐なしのゴーヤチャンプル ... *豆腐なしのゴーヤチャンプル
豚バラ肉、卵だけのゴーヤチャンプルです。(^^ゞ
苦くて無理と思ってたら、意外と苦くなくて。
少しだけ食べました。
ゴーヤ、初収穫!―2013/6...
緑のカーテンのゴーヤ、初なり、初収穫です。
大きくて\(◎o◎)/!
ことしのゴーヤは苗がよかったのか葉の繁りもよく、大きな葉っぱが付きました。
実はまだだと思ってたら、下の方についてた!

先ず、仏さんにお供えして、晩御飯のおかずに。
我が家はウルトラだけが食べます。
姫もすきなので、あと収穫できるのが2こあるから、姫のために残しておきます。
#グルメ #バー #レストラン

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たたききゅうり―2013/6/27 Thu.

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塩したきゅうりを、ゴマ、お酢、... 塩したきゅうりを、ゴマ、お酢、お醤油、鷹の爪・・・?で作ったタレに暫らく漬けこみます。
最後にラー油を。
とても美味しかったです。もっと作ったらよかった!
詳しいレシピ、忘れました。<m(__)m>
たたききゅうり―2013/6/...
きゅうり、値下がりしていますね。
有難いです。
ネットで探して「たたききゅうり」です。
どのサイトか、今探したけどわからなくて。<m(__)m>
中華風です。
#グルメ #バー #レストラン

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牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み、圧力鍋で―2013/6/26 Wed.

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*牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み *牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み 牛スジ肉とお蒟蒻の味噌煮込み、...
圧力鍋の蒸気抜きの弁が壊れて、部分品を取り寄せました。
久しぶりに圧力鍋が続いています。

柔らかくなってとても美味しいすね。(^_-)-☆
#グルメ #バー #レストラン

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鯵のたたき―2013/6/25 Tue.

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*鯵のたたき 土生姜、大葉、胡... *鯵のたたき
土生姜、大葉、胡麻のシンプルなものです。
胡麻油をちょっとまぜて柚子醤油で。
鯵のたたき―2013/6/25...
鯵の季節ですね。
お造りに出来る鯵がいっぱい、お魚屋さんに出ています。
たたきにしました。

野菜をいっぱい摂ろうとしたんですが…
コーンはよく考えたら穀類だった!(--〆)
#グルメ #バー #レストラン

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地産地消「じゃこや」

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*ハマチの漬け丼(650円) ... *ハマチの漬け丼(650円)
*小鉢(150円)
*アサリとワカメのお味噌汁(値段、忘れた!)
*太刀魚の塩焼き *切り干し大... *太刀魚の塩焼き
*切り干し大根
Little 姫が。よく食べましたよ。
*ハマチ漬け丼(大)、卵抜き ... *ハマチ漬け丼(大)、卵抜き
*アサリとワカメのお味噌汁
my daughter-in-lawが。Little 姫もご飯を食べました。
地産地消「じゃこや」 地産地消「じゃこや」
2013/6/25 Tue.
my daughter-in-lawとLittle 姫と銀行行って、お買い物して。
いつもならランチは讃岐うどんなんだけど、土日、ランチが讃岐うどんだったし、
前夜はお素麺。
もう麺類はたべたくないモードでした。

で、どこに行こうか迷って、東進するうちに牟礼まで。
道の駅源平の里むれへ。
「海鮮食堂じゃこや」へ。
ここは鯛の兜揚げたこ飯などをテイクアウトしたことはあるけど、入るのは初めて。
地産地消の、緑提灯5つ星のお店でした。
とても美味しかったです。
2300円のランチでした。
#グルメ #バー #レストラン

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凌霄花(ノウゼンカズラ)     W367

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今、あちこちで咲いています。 ... 今、あちこちで咲いています。
元気の出るオレンジ色ですね。
よく繁るので、来年こそ庭に植えて「オレンジのカーテン」にしたいです。
でも、すぐに花がポトポト落ちるからなぁ。
掃除がなぁ…
凌霄花(ノウゼンカズラ)   ... 凌霄花(ノウゼンカズラ)   ...
2013/6/25 Tue.
梅雨の合間、久しぶりのwalkingでした。
ヒンヤリした朝の空気、気持ちよかったです。
#グルメ #バー #レストラン

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お素麺の季節なんだけど・・・―2013/6/24 Mon.

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お素麺の季節なんだけど・・・―... お素麺の季節なんだけど・・・―...
梅雨空が続いていて、意外と涼しい日が多いです。
湿度も低くて、エアコンのお世話にならずにすんでいます。(^_-)-☆

お素麺の季節だけど、カァ~っと晴れた日がないので…
でも先日からお素麺をしようと思ってたのでついにお素麺になりました。

普段、晩に炭水化物を摂らないようにしてるのにいっぱい食べて、
そのうえかき揚!
当然ながら、今朝の体重は大きくレッドゾーンを突破しました。(--〆)
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
#グルメ #バー #レストラン

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