my favorite

＊かたくち鰯の土生姜、梅干しのたいたん

＊新牛蒡と天ぷらのたいたん

＊コーンとトマト
ミニトマト、バジルは我が家の。
ミニトマト、一日に3つくらいしか収穫できなくて･･･
コーン、とても甘かったです。
ラップして3分、チンです。(^_^)v

＊青ウリの塩もみ、昆布茶和え
茗荷の甘酢漬けをのせて。

新鮮な鯵が手に入るというのはいいですね。
こちらにもあることはありますが、
まあ、新鮮じゃないですね。

鯵は全国どこにでもいると思いますが･･･
こちらは漁港が近くにあって、このスーパーは魚市場を持っているので新鮮なのが手に入ります。
今が旬。
安くて美味しいので、庶民の味方ですね。

魚は自分で捌くんですか？
新鮮な鯵が食べたぁ～い

安くて1盛りいくらというのは捌いてくれません。
1尾いくらのなら、捌いてくれます。
例の指の怪我（まだ痛いんです）以来、皮を引くのが痛くて。
捌いてくれるのを選んで買います。
これも3枚におろしてくれました。(^_-)-☆

ハマチなど、1尾が大きいのは片身や1/4身で売ってくれます。
鯛は1尾だけど、お造りのできる鮮度のいいのは、捌いてくれますね。