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北海道産のボタン海老です。
春の訪れですね。3月になって解禁、でていました。
お料理屋さんのように殻をむいて出すのは面倒なので、各自で。
カニやエビ料理は、無口になるんですよねぇ。
黙々と剥いて。
とても甘くて美味しかったです。(^_-)-☆
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MADAME SHINCOは大阪のオバちゃん！？
HPにも＼(◎o◎)／！したけど、この「マダムブリュレ」の箱にも＼(◎o◎)／！
いくらわたしが派手好きでも…
メディアで評判だから買ってみましたが…
「マダムブリュレ」、甘い！超甘！
超甘党にお薦めです。
ホール、写すの忘れました。(^^ゞ
これも新潟ばぁばのお土産です。
コレ、美味しいんですよ！
新潟長岡地方特産の「神楽南蛮」などと、と新潟のお味噌を混ぜたもの。
コレです。
味噌味というより、辛いしし唐の甘辛和えって感じです。
大根、キュウリ、ニンジンをサイコロに切って、混ぜてみました。
なんともいえない香り。
食が進みますね。
あつあつのおにぎりにもいいです。
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おひな祭りに2番目の孫が生まれました。
Little姫です。(^_-)-☆
お陰さまで安産で、母子ともに健康です。
予定日が1週間遅れたので心配でしたが…
昨日は「お七夜」でした。
「生まれてから7日目の夜」というから…9日か迷ったんですが、
ネットでみたら10日みたいで。
こちらでは「名付け」といって、お客様を呼んでお祝いするんだそうです。
「名付けのお客をする」と言うそうです。
でも、大阪風にお客はナシです。
お祝いの鯛だけ、届けました。
【画像の上にマウスを置くと、変化します】
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こんなときにデジカメを忘れた！
スマホで写したのでイマイチです。
残念！
新潟ばぁばのお土産、第2夜です。(^_^)v
前夜は、鄙里香しょうが巻でしたが、この日は鄙里香巻からし巻です。
干した大根をくるくる巻いた…とても美味しいです。
辛子が強すぎず、いくらでも食べられます。
お薦めです。(^_-)-☆
一夜干しの「甘塩するめ」も焼きながら。
またまた居酒屋メニューでした。
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朝から雨の、寒い一日でした。
こんな日はお鍋やなぁと思ってたら…
my daughter-in-lawが「今夜はカレーにする」と言ったので、
即、「カレー鍋」に決定！(^_^)v
温まりました。
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新潟ばぁばのお土産です。
酒飲み一家にはピッタリ！
早速、頂きました。
昨夜は鄙里香しょうが巻を。
今夜はイカの一夜干しと「鄙里香 巻からし巻」を。
この鄙里香は初めて頂きましたが、とても美味しいです。
輪切りした大根を干して、それで生姜の千切りを巻いて…
とにかく美味しかったです。(^_^)v
超お薦め！
しばらく酒の肴の楽しみが増えました。(^_-)-☆
感謝感謝
姫は幼稚園のお別れ遠足でした。
屋島登山です。
W198のコースを山上へ。
山上の新屋島水族館まで。
その予定でした…
ところが朝から一日中、雨！
幼稚園バスで新屋島水族館だけになりました。
また姫のmissionです。
「A：梅干しとB:たらこのおむすび、C:卵焼き1個、D:たこウィンナー、E:ハンバーグ、F:ピーマン、G:ミニトマト」です。
「それ以外、入れたらあかんよ！」と言われたけど、ブロッコリーをいれた！(^^ゞ
★パンダのおむすび、中に梅干しです。mission.A,complete!(^_^)v
★お花に見える？中心が卵焼き、花びらがたらこのおむすび。
mission.B,C,complete!!!(^_-)-☆
新潟バァバが来られたので、姫と息子は3人でeat outでした。
となると…
とたんに手抜きです。
一日中、出入りが多かったのでと、excuse！(^^ゞ
オム焼きそばです。
豚バラが少なかったので牛肉も混ぜてミックス焼きそば。
焼きそばはホットプレートで焼いて、卵で。
うまく包めず…乗せました。
omeletteだから、いいかぁ。
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わたし的には合格です。
スパイシー！
わたしには充分、辛かった！
でも…
ファルコンさんやウルトラには物足りないのでしょうか？
ただ、豚肉がどこに入っているのか解らなかったわ。
味は美味しかったです。
【追記：上にハムエッグをのせました】
ドライカレーというと、もっとご飯がパラパラのイメージなんですが、
私が作ったら、自由軒のカレーみたいな感じになりました。
白ご飯が少なかったのかな？
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