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穴子のお造り、食べたことある? -2012/4/7 Sat.

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穴子のお造り、食べたことある?...
穴子のお造り、初めて食べました。
にきり、付焼きや白焼きが普通ですね。
お造り、初めて!

大将が水槽から取り出して、目の前で捌いてくれました。(^_-)-☆
\(◎o◎)/!
白身の、クセのない味で美味しかったです。
もっと脂っぽいのかと思っていたんですが、やはり白身のお魚です。
とても美味しかったです。
サービスで、ヒラメの縁側つきです。(^_^)v


肝!
真っ赤な肝も初めて!
内臓類の苦手なわたしでも、とても美味しく食べられました。
ほんの5分前まで生きていたのかと思うと…ゴメンチャン!

5/11の高松ミニオフ会、ここにしようかと思ってます。
「味どころ 吉甲」です。
ウルトラのLC仲間のお店か、プール仲間のここか迷ったけど・・・
バチコもあるし・・・ココに決定しようっと!(^_-)-☆

こまぴたっ!
味どころ 吉甲

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香川県高松市片原町1-17 営業時間:17時~22時 定休日:日曜 TEL:087-821-1094  データは2012/04/11現在のものです。 おすすめレビューを見る

K2
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#グルメ #バー #レストラン

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口子(バチコ)って知ってますか?

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口子(バチコ)って知ってますか...
口子(バチコ)、知ってますか?

初めて食べました。
ナマコの卵巣です。
三味線のバチの形に似てるから、「バチコ」とも言われるそうです。

大きい、大人の腕くらいのナマコ、6個で1枚。
洗って砂を出して、干して…
とても手間がかかって…大将の手作りです。

お酒のアテに。(^_^)v
高級珍味です。
天然のニガリだけの味で、まろやかな塩味。
お酒がすすみます。
ウニのような、そうでないような。
エイヒレのような人工的な甘みはなく…

大将が「いっぺんに食べんといてよ。ゆっくり食べてよ!」と。
心していただきました。

吉甲で。
K1
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#グルメ #バー #レストラン

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WAFU DINING STYLE なんなり。

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WAFU DINING STY...
2012/4/6 Fri.
こんぴら歌舞伎の日、まずランチです。
久しぶりにランチでした。
リッキーチャンが、いいお店を探してくれました。
椅子席で、小部屋風に区切ってあります。
お喋りに花が咲きました。(^_-)-☆

ランチメニューも豊富でした。
1000円のランチから、「手作りミンチカツ」にしました。
和風カルパッチョもついていて、お得です。

リッキーチャンがクーポン券を用意してくれたので、ドリンクとデザートもついていました。(^_^)v

こまぴたっ!
WAFU DINING STYLE なんなり。

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香川県高松市伏石町2166-10 営業時間:11時30分~14時30分(14時LO)、17時30分~23時(22時LO) 定休日:無休 TEL:087-869-1369  データは2012/04/10現在のものです。 おすすめレビューを見る
#グルメ #バー #レストラン

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ちょっと一杯! (●^o^●)-2012/4/7 Sat.

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ちょっと一杯! (●^o^●)...
ババショフは大阪のお稽古で留守、愚息は帰りが遅いし・・・
じゃぁ、ちょっと食べに行こうかとウルトラと二人で出かけました。

その前に「ちょっと一杯!」
以前にウルトラが誰か(失念しました <(_ _)>)に連れて行ってもらった「食工房 うらら」です。

面白いお店ですが・・・
なんか高いわ。

お通し「鰹とアボカドの和えもの」です。
コレは美味しかったです。
みょうがと土生姜が、歯触りがよかったです。

絶賛ブログ
場所:高松市百間町3-8
電話:087-821-0502
ご予算 2200円前後
営業時間 18:00~00:00
定休日 火曜日
収容客席 10名
#グルメ #バー #レストラン

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ゴルフの日の晩御飯はこんなもの! (^^ゞ-2012/4/5 Thu.

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ゴルフの日の晩御飯はこんなもの...
ゴルフに行った日は、eat outが楽なんだけど、そう言うわけにもいかず・・・

ゴルフ帰りにスーパーによって、お造りを買って・・・
チーズ焼きを作って・・・
どうにか間に合いました。(^^ゞ

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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お花見弁当―2012/4/8 Sun.

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お花見弁当―2012/4/8 ...
急に姫からの電話でお花見に。

どうもお花見に行くのに、スーパーやコンビニのお弁当は嫌なんです。
大変でも、作るのが好きです。
大慌てで冷蔵庫と冷凍庫と相談して・・・
どうにか作りました。
毎度のあり合わせで…<(_ _)>
#グルメ #バー #レストラン

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レディース和膳―2012/4/5 Wed.

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レディース和膳―2012/4/...
3か月ぶりのゴルフ、高松ゴールドCCのランチです。

プレイフィーがセルフで4800円!
メンバーのお誕生日カードを使ったのでとても安く出来ました。
ホームコースより安い!(^_^)v
How lucky!!!

で、ランチは「レディース和膳」にしました。
1300円です。
お酒が飲みたくなるようなお膳。
ゴルフ場でこの内容で1300円は、お得です。(^_^)v
とても美味しかったです。

ゴルフしてランチして6100円!
いい一日でした。(^_^)v
#グルメ #バー #レストラン

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チキンカツカレー ―2012/4/4 Wed.

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チキンカツカレー ―2012/...
カレーに文句ばかりつけるウルトラがeat outだからカレーにしました。
朝から出かけていて、牛スジを煮込む時間がなかったので、チキンカツカレーに。

玉ねぎ5個、人参1本をニンニク、バター、塩コショウで炒めてからローリエをいれて圧力鍋で。
5分の加熱、圧が落ちたらジャガイモを。
再度2分の加圧で完成です。

そこにルー(市販の)を。
同じメーカーの2種類をいれました。
ジャワカレー辛口とこくまろ甘口。
とても美味しくできました。
シンプルに作るのがいいのかも。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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「孫寿司」―2012/4/3 Tue.

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「孫寿司」―2012/4/3 ...
春休みで暇をもてあましてる姫、お手伝いをしてくれました。

絹さやの筋を取ってくれて、塩茹でしたのを切ってくれました。
危なっかしくて!
ハラハラしたけど、まァ、指は切り落とさないだろうと。
少しくらい切ってもいいし…
上手に「猫の手」して切りました。
千切りとはいかないけど、まぁ、十切りくらいかな?(^_-)-☆

寿司飯も混ぜてくれました。
「切るようにまぜるんよ」と、ちゃんと知ってました。
ママのお手伝い、してるのかな?



絹さや、上に飾るには大きいので、中に混ぜた!
格別美味しい、「孫寿司」です。(^_-)-☆

姫にも持って帰らせました。
#グルメ #バー #レストラン

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今は「はるか」です

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今は「はるか」です
せとか、はるみ…
ややこしい!
覚えられません。

今、我が家は「はるか」です。
ネーブルと。(^_-)-☆

むかしからあるネーブル、伊予柑、八朔などはわかるけど、新種は難しい!
オレンジのような色とレモンのような色。
一覧表にしてほしいです。
#グルメ #バー #レストラン

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