チキンカツカレー ―2012/4/4 Wed.

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チキンカツカレー　―2012/4/4　Wed.
By birdy At 2012-04-06 23:28
＊おとうふとカリカリ... By birdy At 2012-04-06 23:29
＊ブロッコリーとにぬ... By birdy At 2012-04-06 23:31
＊ガーリックバケット... By birdy At 2012-04-06 23:35
美味しそうですね～！... By エメラルド At 2012-04-06 23:57
いつも「辛くない」「... By birdy At 2012-04-07 09:10
うわぁ～、チキンカツ... By ファルコン At 2012-04-07 00:30
チキンカツ、美味しい... By birdy At 2012-04-08 11:20
カツカレー…いいなぁ... By Toshiaki Nomura At 2012-04-07 02:39
久しぶりで美味しかっ... By birdy At 2012-04-08 11:21
ボリュームたっぷりで... By 紫 At 2012-04-07 06:21
カロリーがねぇ！(；... By birdy At 2012-04-08 11:23
今回は成功ですか圧... By dote At 2012-04-08 21:38
やっと成功しました。... By birdy At 2012-04-09 09:18

チキンカツカレー　―2012/4/4　Wed.

Apr

カレーに文句ばかりつけるウルトラがeat outだからカレーにしました。
朝から出かけていて、牛スジを煮込む時間がなかったので、チキンカツカレーに。

玉ねぎ5個、人参1本をニンニク、バター、塩コショウで炒めてからローリエをいれて圧力鍋で。
5分の加熱、圧が落ちたらジャガイモを。
再度2分の加圧で完成です。

そこにルー（市販の）を。
同じメーカーの2種類をいれました。
ジャワカレー辛口とこくまろ甘口。
とても美味しくできました。
シンプルに作るのがいいのかも。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2012-04-06 23:28

Commented by birdy
Posted at 2012-04-06 23:29

＊おとうふとカリカリおじゃこのサラダ
おじゃこをからっと素揚げして乗せます。
美味しいですよ。
和風のドレッシングで。

Commented by birdy
Posted at 2012-04-06 23:31

＊ブロッコリーとにぬき

Commented by birdy
Posted at 2012-04-06 23:35

＊ガーリックバケット
＊ミックスナッツ・カンパーニュ
急にパンが食べたくなって。
急いで買いに行きました。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-06 23:57

美味しそうですね～！しばらくカレー作っていないから、そろそろ食べたくなりました。
(＾▽＾)

Commented by birdy
Posted at 2012-04-07 09:10

いつも「辛くない」「おいしくない」というから、カレーは二度と作るものかと思ってました。
愚息が食べたいと言うから、ウルトラのいないうちに。
とても美味しかったです。
いろいろスパイスを足さない方がいいみたい。

Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-07 00:30

うわぁ～、チキンカツもカレーも大好きですので、この時間、見ていてたままりません。変にスパイスを足すよりは、メーカーのオリジナルのままの方が、味の喧嘩をしないのかもしれませんね。

Commented by birdy
Posted at 2012-04-08 11:20

チキンカツ、美味しいですね。
滅多に作りませんが、大好きです。

今回は上手にできました。
Simple is best！かも。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-04-07 02:39

カツカレー…いいなぁ（＾Ｏ＾☆♪

ジャコのサラダも美味しそう！！

Commented by birdy
Posted at 2012-04-08 11:21

久しぶりで美味しかったです。

かりかえいじゃこサラダ、美味しいですよ。
和風ドレッシングがいあます。
お試しください。

Commented by 紫
Posted at 2012-04-07 06:21

ボリュームたっぷりですね。

カリカリおじゃこ、良さそうです。
いつも大根おろしに載せるだけなので、新メニューになりそうです。

Commented by birdy
Posted at 2012-04-08 11:23

カロリーがねぇ！(；一_一)
でもたまにだからいいでしょう。(^^ゞ

カリカリ、いいですよ。
お試しください。

Commented by dote
Posted at 2012-04-08 21:38

今回は成功ですか
圧力鍋だと速くできるんですね

Commented by birdy
Posted at 2012-04-09 09:18

やっと成功しました。
ババショフと愚息は美味しいと言ってくれたんですが、いつも文句ばかりいうウルトラは食べなかったので…
またします。

圧力鍋、速いです。

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