チキンカツカレー ―2012/4/4 Wed.
Apr
6
朝から出かけていて、牛スジを煮込む時間がなかったので、チキンカツカレーに。
玉ねぎ5個、人参1本をニンニク、バター、塩コショウで炒めてからローリエをいれて圧力鍋で。
5分の加熱、圧が落ちたらジャガイモを。
再度2分の加圧で完成です。
そこにルー(市販の)を。
同じメーカーの2種類をいれました。
ジャワカレー辛口とこくまろ甘口。
とても美味しくできました。
シンプルに作るのがいいのかも。(^_^)v
【コメント欄にも画像あります】
Posted at 2012-04-06 23:28
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