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いいダコ、高い!-2020/2/21 Fri.

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*いいだこのたいたん、菜花添え... *いいだこのたいたん、菜花添え
ババショフがイイだこを食べたい食べたいとうるさい!
お魚屋さんにやっと出たかと思ったら、「イイ」が入ってない
@230円くらい
「イイ」の入ってるのは、都会に行くかお料理屋さん?
my daughter-in-lawが三越で売ってたと言ってたので
買ってきてもらいました
「いい」が入ってるのは@500円!!!
一体、3人が食べるには何gいる?

約1400円になった
*昔ながらの塩辛い紅鮭(生協)... *昔ながらの塩辛い紅鮭(生協)
*新じゃがのバターソテー、カリカリベーコン乗せ
スナップエンドウも添えて
*もずく
*トマトスライス
トマトは我が家ではお漬物みたいなものです (/ω\)
a
#ご飯

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初めての自作の豚ロースの味噌漬けー2020/2/20 Thu.

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*豚ロースの味噌漬け 初めて漬... *豚ロースの味噌漬け
初めて漬けました
今までは生協作で…
5ミリくらいの生姜焼き用の豚ロースで
塩をすべきなのか迷ったけど、薄いからせずに
大正解!
いい味に漬かってました
美味しかったです
あの味噌漬け用のお味噌を使えば,カンタンだとわかったわ
*茸のたいたん エノキ、なめ茸... *茸のたいたん
エノキ、なめ茸、シメジ、霜降りひらたけ
を甘辛く煮て、佃煮風に

*長芋と梅干しの和え物

*ミニトロ鉄火丼
英会話だったので、お丼を
豚ロースの味噌漬け、飲みながら食べたかったです
次回こそ!(^_-)-☆
#ご飯

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長年、AUユーザーだったけどー2020/2/19 Wed.

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最初のガラケーからずっとAUユ... 最初のガラケーからずっとAUユーザーです
AUから送られてくるお知らせやメールを読まずに放置してたんだけど
ウルトラに注意されて…
いろんなポイントサービスがありました
今まで、捨ててた! ( ノД`)シクシク…

2月末までの「3000ポイントプレゼント」が残ってた (^_-)-☆
早速、お腹に「消えてなくなるもの」に交換しました
*ハンバーグ 和風シャリアピン... *ハンバーグ 和風シャリアピンソースで
とても美味しかったです (^_-)-☆
ババショフも1個、完食!
ふっくらソフトだから食べやすかったようです
米久
*鰹のたたきのお酢の物

*人参しりしり
*ほうれん草と竹輪の胡麻和え
*トマトスライス
#ご飯

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菊花シュウマイー2020/2/18 Tue.

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*菊花シューマイ 市販のシュウ... *菊花シューマイ
市販のシュウマイの皮を千切りにして、衣にします
TVでしてたのをおぼろげに覚えていて…
cookpadを検索して…
1袋30枚の皮を使った
けど、できたのは…
15個かな!!!

味はちょっと薄かったけど、美味しかったです
コーンは出来上がってから乗せました
*はまちのお造り
取り合わせが悪い! m(__)m
でも、ババショフがお造りを食べたいというもんだから
オリーブハマチじゃない、普通の養殖ハマチだけど、美味しかったです
嫁して47年?すっかり養殖ハマチに馴染んでいます

*春雨サラダ
ハム、きゅうりと
マヨネーズ+スダチ酢で
*茎ワカメの佃煮風
#ご飯

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カレイのから揚げー2020/2/17 Mon.

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*カレイのから揚げ 骨抜きの生... *カレイのから揚げ
骨抜きの生協の冷凍です
今まで敬遠してた冷凍品なんだけど、
試しに…
骨を抜いてあるので、ババショフも楽に食べられました
ちょっと淡泊かな?
わたしは瀬戸内海の地のメダカカレイのほうが好きですが
手軽でいいですね
*お大根、お蒟蒻、絹厚揚げ、鶏ミンチの蓮根はさみ揚げ、にぬき
の煮物
*ポテたらサラダ
*菊菜とカニカマの和え物
#ご飯

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ベーコンとマカロニのチーズ焼きー2020/2/16 Sun.

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*ベーコンとマカロニのチーズ焼... *ベーコンとマカロニのチーズ焼き
玉ねぎ、ブロッコリーもケチャップ味で炒めて
チーズ焼きに
前回はマヨネーズ味のチーズ焼きだったけど、
ケチャップ味もGood!
*水菜のサラダ
2種のお漬物とトマトと胡麻で
物足りない人はポン酢醤油でもいいけど、
わたしはお漬物の味だけで、十二分に美味しかったです(^_-)-☆

*鰹のたたき 塩だれで
生協の冷凍だけど、とても美味しいです
食べる直前に流水で解凍だから、色もきれい!(^_-)-☆

*蓮根のみつけ鶏ミンチ、はさみ揚げ
大根おろしとポン酢醤油で
これも生協の冷凍

最近、バタバタしていて…雑用に追われています
考え方を変えて、美味しい冷食は積極的に取り入れようと思います
手抜きといいたくないけど、手助けだと思って m(__)m
#ご飯

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辛くないカレーを食べたいとババショフが言うのでー2020/2/15 Sat.

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*牛スジカレー いつもの牛スジ... *牛スジカレー
いつもの牛スジで (^_-)-☆
ババショフと、私達用に2種類、カレーを作りました
ゴルフの日だったので、前日に牛スジ1キロと玉ねぎ5個、人参1本を圧力鍋で下ごしらえして…
帰ってから2種のルーのお鍋に分けて…
面倒だったけど、たくさん食べてくれたのでよかったです (^_-)-☆
*海鮮カルパッチョ風
お造り切り落としで
水菜、きゅうり、カイワレ、大葉
スダチ酢で

*ブロッコリー、ジャガイモのオリーブオイルソテー
*にぬき
*ガーリックフランス
#ご飯

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小芋の梅サラダー2020/2/14 Fri.

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*小芋の梅サラダ 以前にしたの... *小芋の梅サラダ
以前にしたのを思い出して、cookpadから
我が家はハチミツ入りの梅干しだから、甘みもあって
とても美味しいです (^_-)-☆
ちょっと目先の変わった小芋料理になりました 
*鰤の照り焼き *黄身の味噌漬... *鰤の照り焼き

*黄身の味噌漬け
初めてつけてみたけど、トロリとして濃厚な味で
美味しかったです
白身がいっぱい残ってしまった!
何につかおうかなぁ~
お好み焼きにでもいれようかな?
冷凍しましたが…

*ワカメ、菊菜、おじゃこの胡麻酢和え
*白菜のお漬物
a
#ご飯

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豚ロースの味噌漬けー2020/2/13 Thu.

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*豚ロースの味噌漬け これは生... *豚ロースの味噌漬け
これは生協のだけど、これからは自分で漬けようっと!
卵の黄身も漬けてみたし…14日くらいが食べごろかな?
楽しみです

*ブロッコリーとイカと卵のバター醤油炒め

*ワカメとおじゃこのお酢の物
*ピリ辛高菜漬け
*白菜のお漬物
久しぶりに炊き込みご飯を (^... 久しぶりに炊き込みご飯を (^_-)-☆
英会話だし、ババショフが食べるかと思って作ったら
ババショフ、よく食べてくれました ✌
お揚げさんか鶏肉、あると思ってたら…
たいがい、我が家にあるもんなんだけど
この日はなかった!
入れたらもっと美味しかったと思うと、残念!
m(__)m
#ご飯

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茎ワカメの佃煮、下手やわぁ~!-2020/2/12 Wed.

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*茎ワカメの佃煮 my dau... *茎ワカメの佃煮
my daughter-in-lawにもらったおすそ分けの茎ワカメ
佃煮風にたきました
お昆布、花かつおをいれて
美味しいお出汁の出るもので作ったけど
なんかイマイチ上手でなかった
おうどん屋さんで食べたの、茎ワカメでなく昆布の茎だったのかなぁ~?
もっと美味しかった
次回、もっとよく味わってこなくちゃ m(__)m
*鶏もも肉の照り焼き
卵、レタス添え
*大根と帆立貝柱のサラダ マヨネーズで
*絹厚揚げ焼 ポン酢醤油で
*カブラのカンタン酢漬け
#ご飯

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