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ウルトラが水餃子が食べたいなぁ~というので検索すると
ふつうの餃子とは皮が違うというので
冷食を買いました

ほんと、皮の食感が全く違う！
ポップ通り「ぷるぷる、もちもち」！✌ ＊水餃子鍋
白菜、人参、もやし、水菜、生椎茸、しめじ
鶏ガラスープであっさりと煮込んで
柚子酢醤油で
温まってとても美味しかったです　(^_-)-☆

＊春雨の甘辛炒め　鶏牛蒡入り
これもケンミンの冷食　(n*´ω`*n)
この日は冷食が活躍しました
というか、手抜きでした　m(__)m

＊きゅうりビール漬け
ずいぶん前に作って、冷蔵庫の奥に眠ってた！
練りがらしがよく効いてOKでした　

＊豚スペアリブのマーマレード煮
いつもは圧力鍋でつくるけど、部品を無くして…
でも無性に食べたくなって
検索したら普通のお鍋での作り方があったのでしました

1.5時間くらいにこんだかなぁ～
でも味はいいけどコクというか身のほぐれというか…
いつもの味とは違った！
やっぱり圧力鍋の勝ちです
ガス代も雲泥の差だし
やはり圧力鍋が必要やわ ＊とり軟骨ヤゲンのから揚げ

＊数の子たっぷりの松前漬け（生協）

＊小松菜とお揚げさんのたいたん

＊辛子明太子ときゅうり

＊ハリイカ
こちらではハリイカと言いますが、甲イカの種類です
紋甲イカほどネッチョリしてなくて、アオリイカほど甘みはないけど
しっかりしたモチモチ感（？）でとても美味しいです
久しぶりにイカがでていたので嬉しかったです　(^_-)-☆ ＊ケーファーのポークウィンナーのケチャップ炒め
ブロッコリー、ミニトマトと

＊ミニ厚揚げと白菜のたいたん、鶏そぼろミンチ乗せ
鶏ミンチが安かったので、鶏そぼろをタップリ作りました
それを乗せたら、淡泊な白菜がうんとおいしくなりました(^_-)-☆

＊ワカメ、ベニサンタ、カニカマ、きゅうりのお酢の物

＊豚ヒレカツ
ヒレカツは柔らかくてあっさりしていて、シニアにはピッタリですね　(^_-)-☆

＊海鮮の八宝菜風
冷凍の海鮮ミックス（イカ、エビ、アサリ）、玉ねぎ、白菜、人参、生野菜

＊ブロッコリー、ミニトマト、にぬき

＊茎ワカメ

＊目板カレイのから揚げ
久しぶりに小さな目板カレイが出ていました
コレ、大好き！
カラっと上手に揚げられて…✌
とても美味しかったです ＊牛肉とピーマン、シメジの甘辛炒め
土生姜も入れて、美味しかったです

＊筍芋の小芋の味噌煮
小さな筍芋だけど、やっぱり柔らかくてヌルっとしていて大好きです　(^_-)-☆

＊もやし、カニカマ、ミニトマトの胡麻酢和え

＊ベニサンタとベビーリーフ（前夜の残り）

＊鰆の味噌漬け
今が美味しい鰆、漬けすぎたかと思ったけど、漬かり頃！
愛媛の養殖鰆

しっとりして「吉内」の鰆の味噌漬けにも負けない美味しさ
まだお味噌が生きてるので、漬けます　(^_-)-☆

＊粕汁
こう寒いと、お汁ものがいいですよね
お大根、お蒟蒻、こいも、金時人参、厚揚げ、牛蒡、鮭
時鮭のカマを売ってたので（無塩）、自分で塩して
カマだから大きいので半分に切って、お椀いっぱいに

勝手に「サンタ」と思ってたら「紅三太」！
普通の赤大根 ＊サラダに
ポップ広告通り、ベビーリーフとミニトマトで
まぁ~、普通！

＊鶏手羽先のソテー

＊堀部かまぼこのおつまみセット
色んなのが入っていて、お得です

＊お茄子の揚げ浸し

ウルトラにある会合、外食を断念させた日です　✌

＊お好み焼きとズリ焼き
久しぶりに「お好み焼き粉」じゃなく
メリケン粉、長芋で　(^_-)-☆
とても美味しくできました 豚バラ、イカ、エビ、アサリ

イカ、高くて！
「解凍」が悪いんじゃないと思うけど
冷凍を解凍して売るのはイマイチで…
冷凍のままで欲しいです
で、ミックスの冷凍を買いました

「アサリ」が入ってるので臭いが気になって躊躇したけど…
焼きあがったらアサリの臭いはなくて
美味しかったです

＊オムレツ　デミグラスソースかけ
ロールキャベツを作るつもりが…
何を考えていたのか、玉ねぎを炒めてる時に合い挽きミンチも炒めてしまった！
最近、オムレツは牛薄切り肉を自分で細かく切って作ってるもんだから
合い挽きミンチではねぇ～と躊躇したけど
作ってたデミグラスソースをたっぷりかけて　(^_-)-☆
とても美味しくできました　✌
付け合わせのキャベツ、ロールキャベツのために茹でたものを　(/ω＼ ＊甘エビのお造り
解凍でない生だから買いました、山陰沖だし
名の通り、美味しい甘い海老でした　(^_-)-☆

＊大根サラダ
ホタテ貝柱ほぐしみ缶で

＊白和え
コレ、生協の「白和えのベース」です
上にカイワレをのせただけ
何か物足りない時の1品に重宝しています　(/ω＼)

雨のち雪、大風だったゴルフの日
お風呂に入ったけどなかなか体の芯まで温まらなくて
となれば晩ご飯はお鍋がいい
でも最近、お鍋が多いから…(n*´ω`*n) ＊寒ブリの塩焼き
大分の養殖、意外とアッサリしてました

＊おでん風煮込み鍋
鶏もも肉、お大根、お蒟蒻、天ぷら、竹輪、巾着餅、金時人参、にぬき
お蒟蒻は味が付きにくいから、別に炒り煮してしっかり味を付けて土鍋に
お蒟蒻の炒り煮の色がついて、お鍋のお出汁の色が濃くなってしまった！　m(__)m
味は美味しかったけど、色がザンネン…

＊大粒アサリのバタ―蒸し

＊もずくとミニトマトのお酢の物