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李？ 9年ものです。 一口飲んだけど、糖分が足りないのかイマイチです。
きっとお砂糖控えめにして作ったんやわ。 ホワイトリカーをしっかり含んだ実は、ジャムにしようかな？

懐かしい！まだあって＼(◎o◎)／！
子供の頃、よく食べました。
青のりの味がして美味しかったです。
中が空洞で軽いので、ついつい食べ過ぎるんですよね。
S28年発売

＊おから
具は、海老、牛蒡、人参、お蒟蒻、椎茸甘辛煮、サンド豆

＊鯛のアラ煮
久しぶりに美味しい鯛のアラ煮が出来ました。
養殖の鯛と思うけど、バツグンに脂がのっていて。(^_^)v
甘くてまろやかで身がしっかりしていて。
手前味噌ですが、味付けも最高！
お大根は別に茹でてこぼしてから、アラの煮汁で炊き込みます。(^_-)-☆
柔らかくて味がしゅんでコレも最高！

久しぶりにお魚屋さんに行ったら、綺麗な太刀魚がありました。ピカピカ！
指4本はないけど、3本以上！(^_^)v
2枚におろしてもらって、片身はお造りに、片身は塩焼きに。 ＊太刀魚のお造り
とても美味しかったです。
身もしっかりしていました。 ＊太刀魚の塩焼き
塩加減も上手く出来ました。
タップリ塩して10分。
水で洗い流して焼きます。スダチがピッタリ！(^_^)v

＊オクラと平たけの炒め物
ちょっと甘口の美味しい味付けでした。
評判よかったです。(^_-)-☆

＊牛スジ肉、牛カレー肉、にぬき、イイダコ、おこんにゃく、お豆腐
3色串天、お餅巾着、鶏ミンチ団子巾着
あとからシュウマイも ＊枝豆がんも、お大根、ポークウィンナー、じゃがいも、竹輪、天ぷら、牛スジ肉、牛カレー肉

何時もはシャウエッセンを使うけど、ホットドッグを作った時のポークウィンナーがあったので使ったら…
不人気！確かに柔らかすぎて、煮込みには合わなかった！(；一_一)
シャウエッセンもあったのに…ソレにしたらよかった。 ウルトラも会堂で食べたのに、また帰ってきて食べました。
息子は会堂で。

＊お好み焼き
四者四様！
＊ズリ焼き
＊チヂミ
最近、食べられるようになりました。
ニラ、こういうよいうに焼いたらOKです。

＊水戸納豆 きゅうりと生卵の黄身で。

＊先ずお通し
めかぶです。
この日は鰹の上に。
とても美味しかったので、3人がおかわりしました。(^_-)-☆ ＊お造り盛り合わせ
隣のテーブルの人が伊勢エビのお造り盛り合わせだったので食べたかったけど、もうなかった。
前日が台風で漁に出ていないので、種類は少なかったです。
鮑、さざえ、すずき、鰯、秋刀魚、たこ、鰹、ヒラメ ＊あんこうの供酢
あんこうの季節には早かったけど、
「走りの初物のあんこう、たべますか？」と言われて…
供酢は湯引きしたアンコウの身や皮、エラ、肝などの７つ道具を、肝と酢味噌を練り合わせたタレに付けて食べる料理だそうです。 この供酢が美味しかった！
ココに詳しく書いてあります。