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私たちのクリスマス・ディナー　in リーガホテルゼスト高松「時香」

Dec

24

まずはアミューズ
フランス産フォアグラのクロケット
シャンピニオンのクーリー添え

2012/12/23　Sun.
姫と3人でリーガホテルゼスト高松「時香」でクリスマス・ディナーでした。

久しぶりのフルコースを堪能しました。
姫も最初は緊張していたようですが、すぐに慣れて美味しそうに食べてくれました。
楽しくて美味しいジジババとのクリスマス・ディナーになりました。
いい経験になったと自画自賛しています。(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

姫のクリスマス・ディナー　―2012/12/23　Sun.

Dec

24

＊ポタージュスープ、フライドポテト＆ウィンナー、サラダ
ハンバーグ、オムライス、海老フライ

スープの飲み方を教えてあげると、しっかり覚えました。
上手にスプーンを手前からはこんで、音も静かに飲みました。
先ずは第一歩ですね。(^_^)v

＊デザート

我が家は息子達にも食事中にはジュースを飲ませませんでした。
食後だけ。
姫もその言いつけを守っています。
「ママが、全部食べたらジュースをのんでいいよと言ってた」と。
そこでジュースを頼んであげましたが、お腹がいっぱいらしくて、半分くらい残しました。
小1にはあのプレート、デザートは多いのかもね。

先ず、姫のディナーから。

リーガホテルゼスト高松クリスマス・ディナーは、大人のフルコースだけでした。
予約時に言うと、子供用も準備してくれました。
ワンプレートですが、とてもいい海老フライだったし、美味しそうなハンバーグでした。

お腹一杯になったそうです。
よかった！(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

2012/12/23　Sun.
今まで、ホテルのLCのクリスマス会には連れて行ってましたが、
このような正式なクリスマスディナーには初めて連れて行きました。
当然ながら子供用のお子様プレートでしたが、ちゃんとナイフ、フォーク、スプーンで。
マナーを教えながら、姫のフォーマル・デビューでした。
バババカですが、お行儀のいい子なので、恥じもかかず楽しいクリスマス・ディナーになりました。

リーガゼストホテル高松の「時香」のクリスマス・ディナーでした。

#グルメ #バー #レストラン

山吉さんのサンフジ

Dec

22

とても甘くてパリっとしていて美味しいんです。
酸味と蜜の入り具合がとてもよくて美味しいです。
コレをたべるともう…他は…
もう20数年来、コレです。
生協でかいます。

昔は年になんども注文できたんですが、最近は箱入りは1度だけ。
わけあり袋入りも1~2度。
なんやら、サンフジの北限（高度）が上がって来て、山吉さんのリンゴ畑で獲れるのが減ったからだとか。

今年もこの箱の残りだけになりました。
ポテサラに使うの、やめようっと。
スーパーで買おうかな。

#グルメ #バー #レストラン

冬至にたべるもの―2012/12/21　Fri.

Dec

21

＊「カレー鍋」

冬至は「なんきん」を炊いて食べるんですよね。
朝のTVで「ん」のつくものを7つ食べると、風邪をひかないといてったそうです。

この日はマドモアゼル久美子クッキング教室だったので、晩御飯は簡単です。
お稽古が終わってからお使いに行ったので、とても寒くてお鍋にしました。
何鍋にするか迷った挙句…「カレー鍋」です。

「ん」のつくものを一杯入れました。
「鶏」も「チキン」だし、たまねぎも「オニオン」だし…(^_-)-☆

（冬至のうんちく）

#グルメ #バー #レストラン

赤カブの甘酢漬け―2012/12/20　Thu.

Dec

20

＊赤カブの甘酢漬け

今年も漬けたんですが、色が綺麗なピンクです。
色的にはいいんですが･･･
前は毒々しい赤になったんですが、その赤いほうが赤カブらしくて好きです。

今回は、お砂糖を控えたのが原因かな？
酢：砂糖＝1：1だそうですが、お砂糖を少し減らしたからかな？
また漬けます。
こんどはやっぱり1：1にします、甘いけど。

#グルメ #バー #レストラン